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互联网时代的传统客家米酒

和平日报,1月15日,腊月里,福建省龙岩市连城县芷溪村一座几代传承的祠堂大院里,酒香浓郁更胜往常。在这里,黄保丰师傅用传统手艺酿造客家米酒,为电商平台的“年货节”活动忙碌准备着。黄保丰自1980年起就在村里酿酒,30多年来,他的生活几乎一成不变——早上6点多起来生火,上锅蒸制浸好的糯米,然后保持炉灶里的火一整天不熄灭。曾经,米酒深受人们喜爱,村里年节庆贺、喜事丧事,都要用到米酒,黄保丰一年酿酒能用掉3万斤米。 近些年,传统米酒的生意却渐渐惨淡下来。 2013年,芷溪村村民杨天吉在厦门打拼10年后,特别想念家乡的米酒,回到家乡拜访酿酒老师傅黄保丰,却发现他的生意已经快做不下去了。 杨天吉便与黄保丰共同改良制作工艺,酿出“新派”甜米酒,推出柠檬、桂花等新口味,并成立网上酒铺“酒狐”,通过淘宝等互联网渠道销售客家传统手工米酒。他还利用微博、微淘等社交类互联网平台,介绍客家传统文化。 目前,“酒狐”的年销量达数万瓶。面对新的消费习惯,人们抓住互联网电商的发展机遇,开办网络店铺,积极利用“淘宝年货节”等促销活动,让传统手艺和手工产品在互联网时代焕发出新的活力。(新华网)

南靖客家土楼 “在山区神话般崛起的建筑”

  和平日报,1月5日,福建土楼产生于宋朝时代,明、清朝时期逐渐成熟,并一直延续至今。福建土楼是世界上独一无二的山区大型夯土民居建筑,依山就势,布局合理,吸收了中国传统建筑规划的“风水”理念,适应聚族而居的生活和防御要求,巧妙地利用了山间狭小的平地和当地的生土、木材、鹅卵石等建筑材料,是一种自成体系,具有节约、坚固、防御性强的特点,又极富美感的生土高层建筑模式。福建土楼的建筑材料甚为奇特,由粘土、糯米、红糖、竹片、水组成,建成的土楼冬暖夏凉,具有很强的抗台风、抗地震能力。 土楼以生土为主要材料,掺上石灰、细砂、糯米饭、红糖、竹片、木条等,经反复揉、舂压、夯筑而成。建筑具有防盗、防震、防兽、防火、防潮、通风采光、冬暖夏凉等特点。土楼一般高三至五层,一层为厨房,二层为仓库,三层以上为起居室,可居住200至700人。土楼起源于唐朝陈元光开漳时的兵营、城堡和山寨,是闽南地区自唐以来“外寇之出入,蟊贼之内讧”的特殊社会环境的产物。漳州土楼数量最多。世界遗产有:怀远楼、和贵楼、田螺坑土楼群及河坑土楼群。      日本建筑学家茂木计一郎誉为是“天上掉下的飞碟,地上长出的蘑菇”。联合国科教文组织顾问史蒂汶斯.安烈称是“世界上独一无二、神话般的山区建筑模式”。对土楼申报世界文化遗产进行前期考察的美国专家内维尔.阿格纽认为“是我所见到的与周围环境相协调的民间建筑”。     中国文物局、古建筑保护专家组组长罗哲文评价“看似千篇一律,实则不拘一格,各具特色”、“是世界建筑史上的奇葩”,上海同济大学教授路秉杰带领师生完成《福建南靖圆寨实测图集》后说:“没有看到南靖田螺坑的土楼群,不算真正看到土楼。” (新华社 陈涛 摄)

享年112岁 “汉语拼音之父”周有光去世

和平日报,1月15日,周有光被誉为“汉语拼音之父”。 (北京14日讯)中国国著名语言学家、“汉语拼音之父”周有光14日去世,享年112岁。 周有光于1906年出生,早年专攻经济。 1955年,在上海银行兼职金融学家和经济学家的他,去北京参与文字改革会议,决定留在北京,改行语文,参加制订汉语拼音方案、参与设计、推广汉语拼音体系,被誉为“汉语拼音之父”。 1991年,周有光转移探索文化学、时代变化等问题,迄今出版的40多本著作中,约有一大半是在退休之后完成的。 上帝太忙把他忘了 中国社科院研究生院教授张森根回忆,周有光年轻时身体很弱,一位算命先生说他只能活到35岁,但现在他活过了比3个35岁还长。 “周老幽默地说,不能怪算命先生,那是因为科学发达了,他所以能活得健康。还有,就是上帝太忙把他忘记了。他从81岁开始,作为一岁,从头算起,他还要继续读书、思考和写作。” “周老晚年遭受两次致命的打击,一次时是98岁时丧妻,另一次是110岁痛失哲嗣周晓平。因为他有常人不具备的生命力和定力,都挺过来了。” (南洋网)

亚齐旅椰同乡会向班德岸及丹格朗区居民分发500份春节礼包

和平日报,1月16日,2017年1月15日上午9时,在迎接农历新年的到来之际,坐落于雅加达Terusan Bandengan Utara 街 Komplek Harmoni Mas Blok E/25的亚齐旅椰同乡会(Yayasan Bina Sejahtera),在该会副主席朱丽辉福利部诸理事曾祥文、曾丽蓉、伍爱珍、张志亮、叶广海、谢莉玉,方俊松,郑燕勤等,前往丹格朗 Vihara Veluvana 佛堂分发400份给佛堂附近一带居民节日礼包外,另也向雅加达Bandengan地区分发100份物品。每户家庭各获得一份内装有白米、砂糖、食用油等及红包等礼品。 副主席朱丽辉表示,近十年来,该会例常举行各种慈善活动,如向贫困居民分发礼包。如不久前,连同亚齐其他同乡联合捐助受地震灾害的亚齐灾民。该同乡会每月都有聚餐,联络乡人感情,加强团结合作。 此外,每星期在会所都有,唱卡啦ok等活动,希望旅椰乡人,经常到会所来,敦睦乡谊。…

蔡英文在旧金山睡了一宿,一睁眼被五星红旗包围了!

和平日报,1月16日, 台湾地区领导人蔡英文结束中美洲出访后过境美国旧金山,获得美“高规格礼遇”,美方派出60部哈雷警车为其开道。随行“立委”姚文智说,“50部哈雷开往推特总部,真的很吸睛”。(原话如此) 上面这段来自台湾“中央社”1月15日的报道。 呵呵,相较于蔡英文日前过境休斯顿的17部哈雷警车维安,旧金山这次的确算是“超高规格”。 蔡英文如此高调,但可能没有想到,海外爱国侨胞的力量有多强大15日,很多抗议人士自发从各地赶来,一大早就聚集在蔡英文下榻的凯悦酒店外。他们中有大陆人士、台胞还有不少国民党蓝营人士。 在酒店对面的人行道上,大家群情激奋,高举五星红旗,高喊“一个中国,One China,反对台独”的口号,呼声也引起酒店外宾注目,抗议人士直到傍晚时分才慢慢散去。 据美国《侨报》报道,这是由美国“旧金山湾区中国统一促进会”、“北加州中国和平统一促进会”和“美西中国和平统一促进会”与“全美中国和平统一促进会联合会”“美洲中国统一促进会联合总会”共同举办反对台湾地区领导人蔡英文借过境美国之机,进行“台独”行径的示威呛声集会。 活动参与者、“北加州和统会”会长邹志强在接受环环采访时更直接表示,越来越多的美国侨胞支持大陆“武统”台湾! 针对此次蔡英文过境美国之举,邹志强深表痛心,吁蔡英文应该走回承认“九二共识”的路子上来。他反问蔡英文,不承认“九二共识”,台湾还有什么出路可走?别以为台湾就是美国的棋子,两岸关系岂能容外人指指点点?!蔡英文不遵循两岸主流民意,干出“亲者痛仇者快”之事,岛内百姓不答应,美国侨界也不会答应。 谈到如今两岸关系急转直下,邹志强直接喊话蔡英文,这都是她自己一手造成的!蔡英文选前嘴上公然说“维持现状”,内政上公然搞“文化台独”,“转型正义”将岛内搅和一团乱。“外交”上,蔡英文狠抱美国大腿,甘心为外人利用,明明白白暴露了其“台独”本质,也破坏了自己承诺。如今游走两岸之间,蔡英文走的是一条激烈道路,有越来越多的美国侨胞支持大陆“武统”台湾。但同时,邹志强也表示,也有些侨胞还是希望以和平方式达成统一。 蔡英文过境之行的目的,邹志强也表达了自己的看法,他说,蔡英文选择在特朗普上任前通过过境推“台独”行径,拟博取对台利益和美国同情,这种“见缝插针”的做法让人鄙视。 来源:环球网

参与拍摄《一带一路一家人》踏足古城.郑和后人激动

和平日报,1月16日,中国明朝航海家郑和第17代孙女郑淑湘跟随《一带一路一家人》电视专题片来到古城马六甲拍摄,首次踏足郑和600年前到访的土地,她难掩兴奋及激动之情,不禁感叹:“我终于盼到这一刻!” 在荷兰红屋博物馆内与郑和雕像近距离拍摄时,郑淑湘站在雕像旁遥望着天空,喃喃自语借风倾诉:“我终于来到了这个期盼已久的地方,当我看着郑和雕像,忍不住想要问自己,这就是那个领导千帆的和平使者吗?” 震撼感动无法言喻 郑淑湘接受本报访问时表示,早上在马六甲酒店醒来,一打开窗户望向马六甲海峡,不禁想到郑和600年前的航海事迹,一时难以置信自己有机会踏上这片土地,心里的震撼和感动无法言喻。 她说,郑和来到的马六甲是一个东西方文化汇合的地方,而郑和宣扬和平、繁荣、团结及和谐的精神,更是世代在延续着。 “我想,这是郑和赋予我的使命,让我有这个机会去传承和发扬他的精神,以便继续世代承传,继续更多个百年。” 她说,结束匆匆一天的拍摄后就要赶往印尼,希望下次有机会能来马六甲深度旅游,探索这片曾经让郑和停留数次的马六甲。 现年68岁的郑淑湘在泰国土生土长,是泰国清迈大学人文学院英文系退休教授,这次在外甥女川娣查及工作人员陪同下,于周三晚上抵达马六甲参与娘惹美食的拍摄,并投入于郑和足迹主题拍摄,包括郑和雕像、三宝庙、三宝山及三宝井等。 询及对马六甲美食的印象,她说,品尝酸辣为主的娘惹菜及各种糕点后,觉得与泰国菜肴有一定的共同点,感觉很好吃。 以台湾和大马团队组成的14人摄制组,这次在马六甲逗留拍摄不足24小时,主要完成拍摄外景、郑淑湘访谈及美食部份,地点包括双岛城水上清真寺、亲善街、古城门、宝山亭及博物馆等,隔天飞往印尼和泰国继续拍摄。(星洲日报)

印尼华裔总会副总主席许天堂今早7点30分 因久病不治与世长辞,享年73岁

和平日报,1月17日,印尼华裔总会( INTI ) 副总主席许天堂( Benny G Setiono )今早7点30分 因久病不治与世长辞,享年73岁。 许天堂,第八代印尼侨生,印尼华裔总会创始人之一,任中央理事会主席兼雅加达分会主席。长期从事印尼华人问题研究,并受邀到各地、各大学开展讲座,于2003年出版《政治漩涡中的华人》一书,详细的叙述了中华先人漂洋过海到南洋谋生的全过程、如何促进本土经济的发展和社会的进步以及在荷兰统治时期受到的迫害。(雨林 编辑)

东加桑皮特移民局拘留 8 名非法中国外劳

和平日报, 1 月 17 日电,东加里曼丹桑皮特市移民局人员在一家矿物提炼厂拘留了 8 名中国籍非法外劳,并进行调查。 桑皮特移民局人员表示,周日位于庞卡兰文西哥打哇灵因拘留了 15 名中国外劳,但调查过程中,其中 7 名外劳准证已符合规定。警察就其他 8 名外劳带往雅加达移民局接受调查,但根据调查结果将返回桑皮特。 最近,政府和民众就外劳入境的问题深感关注,每年进入印尼的外劳人数起伏不定,但许多在印尼工作的外劳违法条例。 据了解,西爪哇省茂物市移民局人员,上周在芝西藤村的两家矿物提炼厂进行突击搜查,查获了…

92岁高龄的余麦风老师受洗成为基督徒

和平日报,1月18日,1月12日(星期四)中午12时,雅加达西区著名的华语教堂国语堂,雅加达太阳城华语国际全福音工商团契领导,特为余麦风老师举办基督徒受洗仪式。 在中华文化教育界辛苦付出几十年如一日,现已92高龄的德高望重的老前辈余麦风老师,正当老年退休养颐,享受天伦之乐的时刻,仍然乐观和坚强地面对人生,时刻关注印尼的局势,尤其印尼华文教育的发展前途,还经常参与各种华社活动,与华社领导交流切磋。耄耋之年,仍老当益壮,令人钦佩。 雅加达华语全福音工商团契成员以及曾锡安主席、杨滦主席、陈德良长老、陈荣禄、余世民弟兄;文化教育界朋友陈正祥、沈慧争夫妇、蓝贵良夫妇、罗世宗老师、叶维汉老师、黄富祥老师、林长奋老师等以及主内弟兄姐妹、嘉宾约60人出席余麦风受洗仪式。场面充满神圣、亲切、祥和的气氛。 接着,余老师现场做了感恩的见证。他说,前一段时期,他得了前列腺肿胀,疑似患了癌症。但全能的主为他伸出奇妙的手,把他体内病毒全部清除掉了,他得以痊愈,他万分感谢主的恩典。他又说,他所属的汉语辅导中心成功和雅加达著名大学——UKI 基督教大学进行合作举办汉语培训专修班事宜。这些都是全能的主已经安排好的。他确信他已得到全能主的疼爱与眷顾。 接着,杨克振牧师为余老师举行肃穆而庄重的受洗仪式,并送上满心的祝福和真诚的祈祷。恳切希望全能的主再次伸出大能的手,慈爱地挽着余老师,喜悦洋溢,迈向平安的新的人生征途。(千岛日报,林峰 )