和平日报， 2022年1月29日，2022年1月25日（星期二），泗水惠潮嘉会馆以简朴的方式庆祝农历新年，理事们大家一起祈祷，并向弱势成员分发了红包和10公斤大米。 惠潮嘉会馆会长李兰芳介绍，10公斤大米给贫困会员，每个月都会派发为例常活动。 他说，“与此同时，特别是在这个农历新年，会馆和行政人员增加了额外的资金，包括他自己及名誉主席黄奋鹏（Benny Syaiful）和李汉雄（Alie Handojo），以及Variawati副主席。” 他指出：“随后福利组 副 主 席 翁 瑞 娟（Ani Tjendrawati ) 和 杨 金 英（Yenny Indrawati）捐赠了水果和蛋糕作为供品。” 他进一步解释说，“在疫情大流行期间，所有的聚会活动都是在网上进行的。其中之一是学习客家话，每周二和周四晚上举行。” 他总结说，“对于线下或面对面的活动，我们暂时休息一下。希望这次新冠疫情大流行很快就会结束。我们都可以像以前一样进行正常的活动。祝大家2573农历新年快乐。” （雨林编辑， 来源： 国际日报/@Nto tze /明光）
和平日报， 2022年1月28日，1月25日上午，新春佳节即将来临之际，厦门市海联会秘书长陈建明、集美区海外联谊会会长洪清岩、副会长谢乐峰，厦门市海丝慈善会创会会长蔡罗莎、荣誉会长赖强谋等一行来校慰问寒假留校港澳台侨及外国留学生，表达关心关切，送上新春祝福和新春慰问品。 在毓秀侨苑，学生处负责人代表学校对各位嘉宾来校慰问同学表示感谢。与会同学依次介绍了自己在校学习、课外活动、来厦在集美生活感受和实习就业计划等方面的情况。洪清岩、蔡罗莎等关切询问同学们未来职业生涯规划以及寒假生活安排等情况，勉励大家多感受现代中国经济社会的发展，多了解和学习中华优秀传统文化，努力成为促进中外文化交流的使者。 座谈会后，与会嘉宾为同学们发放了厦门市海丝慈善会带来的零食、饮料等新春慰问品。“我们留在厦门过年很安全、很暖心。”与会同学纷纷对海联会、海丝慈善会来校慰问表示感谢。“正是有了学校和社会人士的关心关怀，我们的寒假留校生活过得温暖又充实。”他们并表示，要认真学习蔡罗莎会长等慈善家爱国爱乡、乐于奉献的精神。 据悉，今年寒假我校厦门校区共有97名港澳台侨及外国留学生留校，学校通过举办师生校友写春联送祝福、宿舍走访慰问、发放压岁钱红包、线上线下观看北京冬奥会开闭幕式等系列活动，帮助同学们过一个祥和、温暖的新春佳节。 （雨林编辑， 来源：厦门华侨大学/作者：张永强 ）
和平日报， 2022年1月29日，搭桌，摆凳，生火……天没亮，华塑小区的摊主就忙了起来。 小区不大，摊位很多。油绿的糍粑、软弹的彩虹糕，印尼沙嗲肉串辛香四溢，越南肠粉细腻爽滑，还有花酥饼、椰丝糕、炸春卷……到七点，伴着越南滴漏咖啡四溢的坚果香，东南亚风味小吃已引来食客大摆长阵，人头攒动。 “两下半就卖光了！明天早点来！”十点左右，招呼声便会在小区响起。喊话的是老归侨周伯，许多摊主与他既是邻居也是异国同乡，“他们信任我，客人多时就帮一下”。 华塑小区位于著名侨乡福州市的华林路上，大部分住户是印度尼西亚、越南等东南亚的归侨与侨眷。20世纪90年代，一些住户在小区里支起小摊，贩卖从东南亚进口的特产和自制的东南亚美食。三十几年来，他们凭借“南洋风情”的好滋味“出圈”。华塑小区因而被赞为榕城的“小东南亚”。 华塑小区位于福州华林路上。 彭莉芳 摄 三十年前，在小区最大的榕树下，印度尼西亚归侨小朱卖起母亲传授的“沙嗲”印尼烤肉。肉质柔软、满口生香的好味道引来越来越多食客，时间一长，小朱成了众人口中的朱老板。即便忙时一天销近千串烤肉，他摊位上还是一辆推车，一张桌子，两张红色塑料椅。 摊位不大，这一烹制于厨房的小吃，为何能红火多年？“肉一定要嫩；制作要细心，讲究工序。”朱老板指着盛于银色保温壶的褐色酱料，笑着卖关子，“特色就在这，加了豆蔻花，还有别的香料。这就是印尼味，是‘沙嗲’”。 住户在小区里支起小摊，贩卖从东南亚进口的特产和自制的东南亚美食。 年岁渐长，朱老板每天做的烤肉也少了，即便自觉身体吃不消，但他会坚持接下老归侨的订单。“他们还能吃到就ok了。以前在海外吃，味道烙印在脑子里，他们老惦记着。” 小区一年生意最红火的时候是春节。今年尤甚。因危旧房问题，年前，小区向住户发布房屋征收告知书。消息一出，不舍道别的老客纷沓而至，这处老旧小区成了打卡热地。 从初中读书“吃”到工作，25岁的小黄可谓小区的资深“吃货”。逢周末，他就和朋友来此大饱口福。对他来说，来这，芭蕉卷是必点，“买回后，不放油烤，香蕉叶的味进到饭里，闻到焦味后装盘吃，真的是very good”。必尝的美食还有热腾腾的肠粉，米皮轻薄润滑，淋上越南特色酱汁，大快朵颐的气息扑面而来。临走再捎上一份咖喱饭和一杯越南滴漏咖啡，犒劳中午的胃，这趟值了。 听闻小区征迁的消息，小黄有些遗憾，“长大了都会来这边逛逛，这里的美食已成为一种情怀和乡愁”。不少食客告诉记者，希望改造重建后，还能回这吃“南洋美味”。 在这住了几十年的越南归侨阿宝，更不舍的是小区的暖暖人情。 2005年，阿宝在厨房外放几把桌椅，卖起在越南读书时常吃的肠粉，“把回忆中的味道做起来”。小区路窄，阿宝的摊位有时妨碍老人家走路，“但老人家很体谅，没怪过”。平日里，他也给老人送些肠粉、花生酱和自制的凉拌菜。来往间，大家相处愈发热络。收摊后，闲下来的摊主、下楼遛弯的老人、买完菜回来的住户，常聚在阿宝的厨房外，用混着粤语、闽南话、越南语的普通话唠家常。 十几年来，归侨老人下楼就可以吃到“越南味道”。阿宝遗憾，今后再吃就不方便了。“老人因为搬迁有点难受，聊天时都说，不知四、五年后改造完能不能再见到。”阿宝轻轻摇头。 越南长粽。 彭莉芳 摄 凭借好口碑，华塑小区最近吸引到许多“自来水”网友在社交平台自发宣传。网红打卡之风顺势吹到小区。慕名而来的人越来越多。 下午，小吃卖完，仍有客人陆续到来。最近，来客常问的是：“这开到什么时候？” 苏馨见状一一回应，“大部分开到过年”。 苏馨是越南归侨，在小区榕树下开了间小卖铺，卖的是酸豆汁、鸡肉干脆面、椰子排糖、榴莲威化饼干等东南亚零食，优惠的价格和丰富的品类为她揽得一批忠实顾客。 快过年了，苏馨照例从隔壁卖长粽的摊位买了两条，到时“切片后用油煎”，年夜饭上吃。越南人的团圆饭中，粽子是不可少的，寄以全家全年富足、安康的愿望。越南长粽与国内粽子类似，粽叶包捆糯米，以猪肉、绿豆沙做馅，不同之处是长圆筒形状以及两至三斤的重量。 每逢节日，她尤其挂念海外的亲人。这两年，因疫情苏馨不便出国，只能用视频电话“天涯共此时”。苏馨想起，小时候住在越南芒街，过年时，亲朋好友与附近的华侨华人就聚在一起，几十号人热热闹闹地吃年夜饭。餐桌上是大家动手做的咖喱饭、白斩鸡、水煮鸭、扣肉，还有一片片煎得金黄的粽子。 为制造春节氛围，几周前，福州街边的绿化树挂上电子彩灯。“五颜六色的，很漂亮。”晚上收摊了，苏馨就和丈夫到树下走走。她说喜欢这样的氛围，热热闹闹像极了“小时候的感觉”。 （雨林编辑， 来源： 中新网/福州彭莉芳）
和平日报， 2022年1月29日，印尼吴氏至德总会於1月29日（周六）中午11時，在 雅加达 Pluit Vilage 商场举行印尼吴氏至德总会第35届监事就职典礼 。 监事长吴锦华在开幕上说 ” 今年腊月27日迎来大喜日子， 吴氏至德总会第35届理监事将于今天出席就职典礼，年轻的接班人占了七成的理监事成員，他们济济一堂，朝氣勃勃，可喜可嘉， 精力充沛的领导人吴能彬博士将再领导我们继续努力， 为吴氏的团结发展添砖加瓦，更上一层楼， 希望宗亲们大力支持新一任的理监事，让我们一起发展，一起进步， 为吴氏的明天贡献自己的力量，借此机会恭喜大家新年快乐，身体健康，万事如意。” 总主席吴能彬博士发言 “ 首先恭喜大家新年快乐，身体健康，虎年发财，万事如意， 今天我感到非常荣幸能够得到宗亲們的支持，来主持吴氏至德总会第35届理监事的工作， 我们更新改革让理监事们年轻化， 承担起吴氏的明天，我们將继续引导他们， 为吴氏的团结发展添砖加瓦，更上一层楼，最后希望宗亲们大力支持新一任的理监事， 让我们一起发展，一起进步， 为吴氏的明天贡献自己的力量。” 第三十五届理监事名单如下： 名誉主席 ： 吴迪仁，吴钦怀，吴盛彬，吴汉彬，吴建涛。 监事长：吴锦华 辅导主席： 吴干彬 顾问： 吴德洋， 吴永健 总主席 ：吴能彬博士 秘书长： 吴金华 中文秘书 ：吴瑞来…
和平日报， 2022年1月29日，今年威虎年春节来临，多方市政府，警察局媒体记者专程访问万隆市佛，庙堂有关主持人关於春节事项，其中之一是访问位于庙堂街的陈圣王庙(Vihara Tanda Bhakti Bandung) 引起记者关心陈圣王庙佛事，于1月24日由陈圣王庙念经组主任Heny 说明，成立于1976年的庙堂原先只有几位佛友主持，发展到2000年后，现有80多位佛友参与念经法会事项，陈圣王庙是三教庙宇(佛，道，孔教)名闻万隆市的佛堂之一，现由陈聪武辅导庙堂各项任务，其中重要的是搞好睦邻关系，与附近的穆斯林教堂，基督教堂教友们保持良好的关系，互相关怀，互相照顾.所以万隆执行市长雅纳(PLT Walikota Bandung Yana Mulyana)于1月19日在陈圣王庙里主持万隆第5包容村成立仪式。(Kampung Toleransi Ke 5 Bandung) 陈圣王庙在接待政府机构访问时，经常以地方迎宾舞或西爪艺术节目助兴。庙堂领导层不单关怀援助佛友，也关怀援助地区弱势族群，参加疫情期援助受疫情影响的慈善活动，获得地区军，警，民政官赞赏庙堂慈善活动。 应邀参与剪彩帶与致词的陈圣王庙辅导陈聪武表示，这地区的包容村成立计划于去年11月12日由已故市长奥德所实行，现有执行市长继续未完成的任务。 陈聪武与Heny表示我们高兴与自豪在这地区成立包容村，希望更多的包容村继续成立，造福民众，为市政府贡献力量，鞏固族群的团结建设国家。也希望疫情早日结束，使人民的生活恢复安宁。 （雨林编辑， 万隆王羽报道 ）
和平日报， 2022年1月29日，2022年1月25日，我院举行了第一期国际中文教师培训班网上结业仪式。仪式由华文学院副院长潘夏星主持，华文学院院长胡培安、预科教育学院副院长谢伟、华教处雷云以及培训班任课教师和全体学员出席会议。 本届培训班分为两个班级，分别学习一年和半年。共有来自缅甸、意大利、泰国等8个国家的共计102名学生参加，采取“网络直播+录课回放+作业打卡”的交互模式，学习课程涵盖高级汉语、现代汉语、中国概况、现代教育技术、语言学纲要等模块。重点在于提升学员汉语水平、汉语教学技能以及中华文化素养。 胡培安院长在致辞中总结了一学年来同学们的学习情况，祝贺大家取得优异成绩、顺利结业，并表示希望可以通过国际中文教师培训项目加深中外汉语教师交流，促进文化传播。教师代表张斌老师分享了自己教学的心得体会，勉励同学们今后继续保持对中文的学习热情。学生代表赖雯洁、李丽秋、李美美也分享了自己的学习体会，表示通过本次培训学习，中文水平获得了很大的提高，而且学习过程生动有趣，特别要感谢老师们耐心细致的指导。 最后全体参会人员网上合影留念。仪式顺利结束。 (雨林编辑， 来源： 厦门华侨大学/文图：教科办)
和平日报， 2022年1月29日，農曆新年即將到來，你知道除夕有什麼禁忌嗎？對此，清水孟國際塔羅小孟老師就透露「10大除夕禁忌」，提醒民眾要小心，犯了小心破財、倒霉一整年，快揪家人朋友一起來看看吧。 小孟老師說，華人世界普遍都有過農曆春節的習慣，除了台灣，其它像中國、韓國、日本、越南、泰國、新加坡、印尼、馬來西亞，也都會過春節這個節日，來迎新除舊。而除夕是去除舊歲的夜晚。除有去除之意；夕則指夜晚。 除夕則是農曆正月初一的前一晚，也是農曆年歲末的最後一天夜晚，而農曆十二月多為大月，有三十天，所以又稱為大年三十、年三十、年三十晚、年三十夜，大部份稱之為大年夜、除夕夜、除夕、除夜，也稱為「歲除」，是指舊歲至此而去除，另換新歲，後來大部份統稱「除夕」。 他說，其實禁忌會隨著信仰和時間改變，但過年時多注意一些，心裡也比較舒坦，並透露「除夕的10大禁忌」。 1. 忌打碎物品：這代表會破運、破財。 2. 忌拿剪刀：這代表會把財運剪掉。 3. 忌倒污水、倒垃圾：因為古時候可能不像現在垃圾有集中處哩，可能是隨意丟棄，所以據說亂倒垃圾和汙水，會噴濺到路過的神明，而使人倒楣。 4. 忌說髒話：這代表脾氣不好，會倒楣一整年。 5. 忌過早睡覺：要守歲替長輩添壽，為自己迎好運。 6. 忌開箱櫃：傳說在天亮前不可開箱櫃，才能守住上天給的錢財。 7. 除夕圍爐，長年菜象徵長命百歲，不可直接咬斷，要一口吞入再慢慢咀嚼。 8. 圍爐吃魚時，需要留下魚頭、魚尾，象徵「有餘」。 9. 需要在入夜前洗澡，衣服也要洗好、晾乾，不可以濕過年。 10. 忌在除夕晾曬衣物，以免招來厄運：這習俗在馬來西亞比較盛行，在台灣忌晾曬衣物則是農曆七月。 （雨林编辑， 来源：雅虎新闻/郭佩蓉）
和平日报， 2022年1月29日，移民署南區事務大隊嘉義市服務站，日前邀請印尼籍新住民郭淑敏分享家鄉年節文化，並讓大家體驗製作薑黃糯米飯糰，讓許多受疫情影響，無法返鄉探親的新住民，一同感受節慶團圓氛圍。 郭淑敏說，她18歲隻身來台打拚，剛來時連中文都不會說，也難免思念家鄉親人，但她笑稱自己個性樂觀積極，總能將挫折轉為正能量。近年她積極推廣印尼文化，分享印尼人愛開玩笑的特質。 印尼新住民郭淑敏指導學員製作薑黃飯糰。翻攝畫面 圖片來源 : 蘋果新聞網 她分享薑黃飯好吃的秘訣，就是在於加入班蘭葉、紅蔥頭與椰奶一同製作，指導新住民朋友們將辣椒、紅蔥頭蒜末等材料熱油炒香後沾糯米粉後包進蕉葉，現場香氣四溢，郭淑敏表示，崇敬自然的印尼人，重要慶典如生日宴等，會將薑黃飯做成山的造型，以感念老天爺眷顧。 在場的越南新住民楊薏如說，「來台13年，今年的過年很不一樣，在越南過年家家戶戶齊聚包粽子，這次體驗印尼文化，用香蕉葉當盤子裝薑黃飯，不僅環保，上面也充滿蕉葉的香氣。」 嘉義市服務站主任黃艷薰表示，目前新變種病毒Omicron具有很強的傳染力，為了讓大家能過個好年，提醒不論是失聯移工或在台逾期停（居）留外來人口，可儘快到醫療院所、各指定接種站免費接種疫苗；面對Omicron，別再說「我沒有空」(諧音)，及早打疫苗，保護自己也保護別人。 此外，年節將近，許多外籍人士難免想念家鄉味，為了防堵非洲豬瘟，移民署提醒新住民朋友使用台灣當地食材也能很美味，切勿從國外攜帶、郵寄（快遞）肉品或含肉類加工食品來台，違法者將會面臨巨額罰鍰，甚至涉及刑責，勿以身試法。 （雨林编辑， 来源：苹果新闻网/江孟謙）
和平日报， 2022年1月30日，临近春节，近日，桂林市侨务办公室组织开展春节期间社会散居重大疾病致困、孤寡老人、失依儿童归侨侨眷“暖侨行动”慰问活动。 桂林市侨办主任(右一)慰问印尼归侨。 韦兴建 摄 2022年在新春佳节来临之际，桂林市侨务办公室主任程海超率队到临桂区、象山区、秀峰区、叠彩区、全州县慰问困难归侨侨眷。在慰问中，慰问组详细了解归侨侨眷的生产生活情况，认真倾听他们的愿望诉求和询问他们的身体状况，嘘寒问暖、拉家常、与其促膝长谈，叮嘱归侨侨眷保重身体，保持乐观心态。广泛宣传党的惠侨政策，让广大归侨侨眷真正明白惠从何来、惠在何处。为他们送去了慰问金，归侨侨眷切实感受到了党和政府的温暖，并通过他们向海外的亲人致以新春祝福。 桂林市侨办主任(右二)到医院看望和慰问归侨。 邱诗荣 摄 归侨侨眷代表们纷纷表示：“感谢党和政府长期给予我们的关心和帮助，今后一定和其他归侨侨眷一起，努力为桂林经济社会发展建言献策，传递桂林声音，讲好桂林故事。通过慰问达到了“慰问一人、温暖一户、带动一片”的良好成效。 （雨林编辑， 来源：中国侨网/桂林 邱诗荣)
和平日报， 2022年1月30日，「新年到，真熱鬧！」年關臨近，千家萬戶盈滿了過年的喜氣。廿八、廿九、初一……一些細心的公眾在查看日曆時發現，過了臘月二十九，就直通大年初一，並沒有「大年三十」。「大年三十」去哪了？這種現象常見嗎？ 負責《中國天文年曆》編算的中國科學院紫金山天文台副研究員成灼介紹，農曆月主要根據月亮圓缺變化的週期而制定。在現代天文學中，已經可以根據月亮和太陽的高精度位置模型準確算出一整個月相的變化週期約為29.53天，這一週期被定義為「朔望月」。取整計數，農曆月按大小分為30天和29天。如果臘月正巧碰上農曆小月，就沒有「大年三十」。 具體來說，由於恰逢29天的小月，所以即將到來的農曆壬寅虎年春節前一天的「大年三十」就被「省略」了；由於是恰逢30天的大月，接下來的農曆癸卯兔年春節前一天的「大年三十」就沒有「缺席」。 實際上，臘月逢小月的情形並不少見。「2013年、2016年，以及從2025年到2029年的連續5年，都沒有『大年三十』。不過，由於『除夕』指的是歲末的最後一個晚上，不管臘月是29天還是30天，都不會影響『除夕』的存在。人們在這一天除舊迎新，吃團圓飯，守歲，祭祖等，盡享闔家歡。」成灼說。 （雨林编辑， 来源： 星岛日报）
