和平日报， 2022年2月2日，如果将新加坡华人以籍贯来划分，潮州人占20%，属于我国第二大华族方言籍贯。 在第二个疫情下的农历新年，新加坡的潮州家庭通过卤鸭、煮白肚鱼、竹仔鱼等传统美食和家庭记忆，保留传统潮州家庭的过年习俗。在潮州人的饮食文化中，卤味非常重要，是逢年过节或祭祖时少不了的主要菜肴。 通过一个潮州家庭，我们了解到在广东潮汕地区，一般都是通用卤鹅来制作卤味佳肴，而且每只鹅需要五、六公斤这么大。不过在新加坡由于无法购买到鹅，因此都会用鸭来代替，一般需要购买三公斤这么大的鸭，这样才能在煮过后留下更多鲜甜的鸭肉。 把姜、葱、蒜，八角、桂皮、等各种香料炒香后，再用冰糖给它上色。潮州的卤味一般都偏向香咸，和新加坡偏甜味的卤味截然不同。另外，潮州人在新年的时候很喜欢吃芋泥，因为它有金玉满堂的寓意。 透过味蕾相传世世代代的传统味道，如今可能随着食材和口味的改变而作出调整，但不变的是家家户户牵连的心，和热热闹闹的新年。过去春节期间少不了串门拜年，到现在通过网络视频，互相祝福，互相发红包，数千年的拜年习俗有了新的传承方式。 （雨林编辑， 来源：8视界新闻网 ）
和平日报， 2022年2月1日， 今天是中国传统农历新年正月初一。春节在中国的文化传承发展中承载了丰厚的历史文化底蕴，代表着吉祥如意、团圆平安等美好祝愿。在多个春节习俗当中，其中极具特色的便是贴春联。红底黑字的春联不仅为节日增添了喜庆，还表达了美好的愿景。 贴春联是中国农历新年的传统民俗，城乡百姓家家户户贴上春联，以示辞旧迎新，期冀度过和和睦睦的除夕之夜，迎来甜甜美美的新春佳节。 过年贴春联地习俗与中国古代的“桃符”驱鬼辟邪有关，因古人认为人间疾病灾害是鬼魅造成的，因此为了驱逐邪祟，便将写有门神名字的桃木牌子挂在门口两侧，之后被红纸所代替。因此在红纸上写春联不仅意为喜庆，还有辟邪之意。 春联已经有1000多年的历史，这是中华民族的文化传统的标志。每当过年百姓都会把对联贴在大门前，（是）对新的一年的期望，迎富招财的美好盼望。 春联从宋朝开始，宋朝是公元960年，已经有1000多年，到明朝的时候已经盛行。春联分为上联、下联和横批，若横批从右向左写，那么上联便贴在右边，反之上联则贴在左边。春联内容丰富多样，寓意深厚。 火红的春联以简单的文字形式寄托了人们对新一年的希望，蕴含了中华文化深厚的底蕴，是中华文化的瑰宝。 (雨林编辑， 来源： 美都新闻网）
和平日报， 2022年2月3日，2022年1月30日，三宝垄为了迎接春节，在唐人街挂了1500个灯笼，现场一片红红火火。今年三宝垄华联举办许多慈善活动，如捐血活动、赠送爱心包等，其中最引人瞩目的是挂灯笼。 华联主席郑群璋向大家宣布，很荣幸今年华联能为唐人街做一些事情。华联往年都会举办联欢会，但因为疫情，我们的活动改成慈善活动。之前华联已举办过捐血活动，发放爱心包，今天我们为唐人街点燃1500个灯笼。这些灯笼能带给我们新的希望、辉煌、光明、福分和平安。 当 晚 ， 在 唐 人 街Kranggan，三 宝 垄 市 长Hendrar Prihadi亲临现场。他说：我们一起打鼓联欢，把春节的气氛带给大家，温暖人间。感谢大家的支持，才把今晚的唐人街装扮这么漂亮。 今年活动的筹委会主席由李文彬担任。他表示，华联建议大家，今年庆祝春节时别太铺张，疫情还围绕在我们的身边。请大家提高警觉，照顾好自己，不要随便出门，不到热闹的地方，简简单单过春节。 市长Hendrar Prihadi还表示，虽然我们还是面对疫情的问题，但只要我们同心协力，把防疫措施做好，相信疫情很快将会过去。今天我代表三宝垄的市民，感谢华联和所有赞助人，多谢你们的关心和奉献。市长最后祝大家新年快乐，恭喜发财！ 接下来，市长和大家乘坐三轮车巡游唐人街。 （雨林编辑， 来源：国际日报/马佩玲报道）
和平日报， 2022年2月2日，三宝垄的大觉寺以不同的方式举办农历新年庆祝活动。该寺庙与中爪哇警察和印度尼西亚佛教代表（Walubi）一起为所有人 进行以加强疫苗接种。 中爪哇省警察局医药卫生部门和中爪哇省卫生局为此次疫苗接种准备的疫苗数量为1000剂阿斯利康疫苗。 中爪哇警署 Kombes Sumy Hastri 说，他的部门只想帮助加快在中爪哇省实现新冠病毒疫苗接种。 他说 “为了农历新年期间在寺庙接种疫苗，我们已经与来自中爪哇省瓦鲁比的 60 名卫生工作者和同事一起准备了 1,000 剂加强疫苗。” 他希望公众能够利用为庆祝农历新年而进行的加强疫苗接种。 居民感到有帮助 中爪哇省 DPD Walubi 负责人 Tanto Soegito Harsono 解释说，加强疫苗接种对符合要求的公众开放。 他说：“任何人都可以参加在农历新年期间举行的疫苗接种。” 他解释说，大觉寺被选为加强疫苗接种点，就在谢林济基金会的院子里，因为它位于市中心，方便公众进入。 三宝垄市 Jalan Purwodinatan 的一位名叫 Indah Sulistyowati 的居民承认，她在农历新年期间在大觉寺实施加强疫苗接种帮助了她。 他说：“这对我来说是第三次接种疫苗，我希望每个人都健康，新冠病毒大流行早日结束，这样每个人都能过得更舒适。” （雨林编辑， 来源： Liputan6）
和平日报， 2022年2月2日，1月24日，山口洋新光明印华学校的理事以及老师们与远在雅加达的吕世典董事长和蔡添寿先生视讯。 此次视讯的目的除了一起拜早年，还有就是要更深一步的了解山口洋华文教育和倾听华文教师们的心声。山口洋对于过年相当重视，因为当地华人居多，在这里能够感受到浓浓的过年氛围。因此吕世典董事长、宋培民董事长、赖昭哲董事长、温华征董事长和由台湾醒吾科技大学搭桥介绍的杨阳城董事长，热心地为老师们准备了红包。此外，老师们也得到来自新光明印华学校校友的红包。 校长李振福开场说了几句祝福语，他说:“新的一年新希望，祝大家身体健康，富贵长寿，更希望冠疫黑暗的笼罩过后会有光明。”李利发董事长祝福大家，并带着老师们一起祝福吕董和各位董事长。李董事长虽然年事已高，但还是不忘初心，一直希望新光明越来越好，叮咛老师们要团结一致。蔡添寿先生也不忘祝福大家春节快乐。吕董事长回忆起去年一起视讯时，天空下着雨而今是晴空万里。吕董还说要听听老师们对学校和华教的期望。在视讯过程中，吕世典董事长不断鼓励老师们努力迈进，一定要把中华文化发扬光大，传播华语文知识给下一代的学子。 李振福校长表示，能夠得到诸多企业有成的董事长们的拥戴，实在是新光明印华学校之幸，华文老师们的荣幸。不管是吕世典董事长还是李丽英董事长、黄志祥董事长、宋培民董事长、赖昭哲董事长、温华征董事长和杨阳城董事长，他们都是我们办校的动力。对于他们长期以来的支持，我们万分感谢，并且会做出成绩来，不让他们失望。 餐后，学校就给每位老师分发红包并且一起合影留念，老师们抱着感恩的心，真挚的感谢每一位董事长和校友。学校希望每位老师都能过上好年，欣欣向荣。祝福每位老师春节快乐，平安喜乐！ （雨林编辑， 来源： 国际日报/邓苏君报导）
和平日报， 2022年1月2日，位于雅加达西区Petak Sembilan地区Kemenangan 第三街的大史庙，于星期一（2022 年1月31日）提供牛年最后一次祈祷的机会。寺庙大门只开放到印尼西部时间下午六时。而虎年伊始的祈祷仪式，从星期二（2022 年2月1日）早上六时开始，一直持续到印尼西部时间下午六时。 代表查雅大都会警区司令部和查雅军区司令部的一些官员，与管理寺庙运作的哈尔丹多（Hartanto Wijaya）进行对话，他解释了针对善男信女实施的一些条件。 黄淼雄在大史庙祈祷时 多名军警官员与黄淼雄对话 大史庙的主要祈祷场所 哈尔丹多解释说，来祈祷的善男信女必须遵守卫生规程的规定，即佩戴口罩、保持安全距离、用肥皂洗手，并检查体温。祈祷室的容量也有限，根据管理员的规定，最多只能容纳平日的50％，如果祈祷人数拥挤，在寺庙内仅能10人祈祷，而且还受时间限制。 他解释说：“我们只允许大约20-30人的50%人数进入祈祷场所，其他人在我们提供的地方等候。” 刚刚祈祷的黄淼雄（Wihadi Sunito）说：“在新冠肺炎不断增加的情况下，迫使每个人都限制自己的行动，包括我们的信徒。这一切都是为了共同的利益，重要的是，我们能安心地、无所畏惧地进行祈祷。”这位雅加达黄氏宗亲会成员黄淼雄说。 （雨林编辑， 来源： 国际日报/BAM/HAN）
和平日报， 2022年2月2日，燃动冰雪，心系冬奥。随着新年临近，北京冬季奥运会即将到来，华侨大学陈嘉庚奖学金生展现出对冬奥会的热烈期盼。来自7个不同国家的嘉庚学子录制视频畅谈对于奥林匹克精神的认知，并送上对北京冬季奥运会的祝福。 视频中，来自越南的阮氏玉叶说道：“虽然越南没有出现在本次比赛中，但我仍然相信北京冬奥会将是一场和平友好的盛会，将为推动奥运会的成功举办、促进国际社会的团结和友谊发挥重要和积极的作用。我们和北京冬奥会一起展望未来，祝贺中国，祝贺北京！”“奥林匹克的格言是‘更快、更高、更强、更团结’，是在比赛场上面对强大对手时，敢于拼博, 敢于胜利，挑战自我的大无畏精神，也表达了团结、互相理解的友好精神。”印度尼西亚华人庄伟超谈到他对奥林匹克精神的理解。 “用拼搏写下冬奥赛场的辉煌，用坚持不懈的精神凝聚全世界的目光……祝福缅甸运动员们，在冬奥会梦想成真。”来自缅甸的何家宝表示。“奥运会的宗旨是让各个国家和地区用运动交流各国文化，促进人类的和谐发展以及各国的相互了解，为建立一个和平、更美好的世界作出贡献。希望在这次冬奥会各国运动员在竞技场上展现出自己国家的风貌，取得满意的成绩！”老挝华人潘大光为运动健儿们送上祝福。 （雨林编辑， 来源： 厦门华侨大学 /作者：嘉庚学堂、曾诗淇 ）
和平日报， 2022年2月3日，国企部长埃里克·托希尔（Erick Thohir）于2月1日在雅加达庆祝农历春节拜访雅加达金德院时表示，他预测到了2045年，印尼将成为全球第四大经济体，这是因为我国的经济增长率逐年好转所致。 但若是印尼要与其它经济强国相提并论，就必须要考虑到几件事，也就是人与人之间或种族之间，必须要团结或和谐相处，这样我国的根基会越来越强，而且也更加进步。 埃里克也强调了有关国家和民族先辈的斗争，就只凭团结一致把我国带入独立舞台，我国的开国元勋苏加诺和哈达，已证明了殊途同归、建国五项原则和印尼统一共和国已成为一股强大的力量。 因此他希望在农历新年的时刻，种族和宗教之间的和谐更加坚强，这就可避免分裂和经济衰退的可能性。当天，埃里克在上午8时，身穿红色巴泽蜡染衬衫到金德院进行访问，由金德院主持人Shirley 和 Jusuf Hamka 亲自接待。 （雨林编辑， 来源：国际日报/亮剑）
和平日报， 2022年2月2日，佐科维总统、宗教部长雅谷与雅京专区省长阿尼斯等通过各自的社交媒体账户，祝福华族欢度农历春节。每个人都表达了祈愿，祝愿2022年农历春节可以实现所有美好的愿望。 2月1日，佐科威总统在其私人IG帐户@jokowi中撰写，祝愿好运、爱心和健康永远伴随着我们前进的脚步；恭喜发财！ 佐科维总统指出，考验与挑战接踵而来，人类被赋予力量、勇气与能力来面对这一切。这就是为什么所有充满希望的灯笼仍然高高挂起。 宗教部长雅谷希望今年虎年的生活充满和平与繁荣。雅谷部长甚至呼吁华族过一种以阴阳教诲为理念的生活方式。 1月31日（星期一），宗教部长雅谷向我国华族祝贺 2022 年 2 月 1 日（星期二）的农历春节恭贺新禧！万事如意！ 雅谷部长向全国华族表示，希望今年将是充满和谐的一年。祈愿今年虎年所有问题都能得到解决，我们永远生活在和谐、和平与繁荣之中。 他甚至赞赏农历2573年的主题，即《君子和而不同，小人同而不和》。这句从孔子的学说所引用的主题教导我们说，所有人都要服从宗教教义，成为人类和国家的好公民。 雅京专区省长阿尼斯2月1日（星期二）通过其个人 IG 帐户上传的视频，表达了对2573年农历春节的祝贺。 阿尼斯表示，我代表雅加达省政府表示祝贺，向所有居住在雅加达的华族祝贺农历2573年春节愉快！老虎是坚韧、力量和勇气的象征。我们希望各种元素成为一种灵感，一种鼓励我们所有人的信息，继续协同合作、保持团结、鼓励我们取得成功，为所有人实现进步和幸福。希望通过这种方式，在雅京市民中呈现出一种兄弟情谊，祈愿这种充满繁荣的势头中存在的各种含义和情感，可以进一步加强民众之间的兄弟情谊，尤其是在雅加达。 （雨林编辑， 来源： 国际日报/亮剑）
和平日报， 2022年2月4日，异域风情、醉人舞蹈、印尼美味……2月2日（大年初二），“2022年万宁迎春主题网络直播七天行”活动第三站来到兴隆巴厘村。从一句印尼话“啊巴嘎巴”（你好！）开始，身穿印尼服装的主播带领网友一路游览巴厘村，领略独特的侨乡文化。 巴厘村以印尼归侨文化为主题 万宁兴隆是将沙滩、大海、热带雨林、温泉集于一身的天赋小镇，也是沉淀了68年历史的世界侨乡。从1951年创办至今，海南兴隆华侨农场曾经安置了来自东南亚21个国家和地区的归侨。多个国家的文化在这里交融和传承，形成了独特的兴隆归侨文化，其中最具代表性的是印尼归侨文化。当天直播走进的巴厘村，就是唯一以印尼归侨文化为主题的一个文化景区。 “来到巴厘村，首先要经过通天门。你们知道这个大门有什么传说故事吗？”当天的直播特别邀请到兴隆巴厘村“村长”陈绍生，他讲述道，传说巴厘大神为了大众出行方便，将挡在前面的大山劈成两半，形成一道大门。门前有两尊神灵在守护，据说经过这道门，可以把美好的东西留下，把不好的东西拒之门外。 身着印尼服装的小游客在巴厘村游玩。主办方供图 现场制作、品尝印尼美味 在巴厘村内，随处可见充满着印尼风情的建筑、装饰。“村长”陈绍生一边带领大家逛巴厘村，一边介绍兴隆的四大经济作物以及侨乡的特色美食。走过文化长廊、发呆亭、归侨家园后，主播被美食的香味吸引，原来是到了巴厘村的椰香坊。 抵挡不住椰饼的美味，主播很快加入了DIY现场制作椰饼队伍中，不一会儿，就制作好了椰饼。主播拿着自己做好的椰饼一边吃，一边听“村长”介绍当时的椰饼的手工艺。 据悉，如今大部分兴隆人都掌握了印尼糕点的制作工艺，如七层糕、糯米糕、打兰糕、黄金糕、椰糯，以及火筒饼、炕饼等，极大地丰富了兴隆的饮食文化。说话间，一盘盘印尼糕点和兴隆咖啡很快上桌，红色、绿色、咖啡色……糕点不仅颜值“在线”，味道也非常地道。 本次直播特别邀请到兴隆巴厘村“村长”陈绍生（右一）讲解侨乡文化。直播截图 舞一曲传统的印尼舞蹈 穿过一道红色的拱门，在太阳河舞台，一场独特的舞蹈表演正在进行。只见得台上的几位舞者翩翩起舞，舞姿柔美，韵味十足。 主播介绍，印尼传统舞蹈在世界舞蹈艺术中具有独特的地位，为了打造传统的巴厘风情，景区管理人特别邀请8名印尼舞蹈队员到巴厘村交流，给景区舞蹈队员传授印尼传统舞蹈。 主播品尝各式印尼糕点。直播截图 随着主播上台与舞蹈队员一起翩然起舞，本次直播也在一片热闹的氛围中结束。据了解，本次直播通过现场问答及刷口号的方式，为广大网友送出“福袋”好礼，好礼内容有兴隆咖啡、冲浪体验券、景区门票等。 2月2日，“2022年万宁迎春主题网络直播七天行”活动第三站来到兴隆巴厘村。主办方供图 2月3日，“2022年万宁迎春主题网络直播七天行”活动第四站将跟着主播体验万宁小海文化，还能吃到美味新鲜的水煮鱼和后安粉汤。想一起感觉万宁的魅力吗，快来关注“万宁发布厅视频号”和“万宁融媒抖音号”吧。 本次活动由中共万宁市委宣传部主办，万宁市融媒体中心协办。 （雨林编辑，来源：新海南客户端、南海网、南国都市报/ 记者 任桐）
