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广西“鬼节”鸭市火爆 民众从盼美食到盼团圆

和平日报, 2021年8月21日,8月21日农历七月十四,是广西民间最受重视的传统节日之一中元节,也称为“鬼节”。广西人过“鬼节”必吃鸭,本地有“没有一只鸭子能过七月十四”的说法,各地散发出十足的“鸭力”。 在广西柳州市最大的鸭市——柳州海吉星家禽交易区,迎来一年中鸭子销售最火爆的时节。白鸭、麻鸭、青头鸭、香鸭、西洋鸭等品种,在此起彼伏的“嘎嘎嘎”声中达成交易。无数零售商贩凌晨到此进货,白天送到距离民众餐桌最近的菜市售卖。 “每年就是这个时候最旺,几天能卖一两万只鸭,是平时的两三倍。”29岁的韦宏刚介绍,他和哥哥从摆地摊做起,为了找到品质好的鸭子,经常往广西各地跑,才能保证货源稳定。 韦宏刚在鸭市摸爬滚打了14年,在他的档口,一车1000多只鸭子,不到一小时就被抢购一空。 记者从柳州海吉星了解到,8月19日至21日,该市场鸭子总交易量超过20万只,占柳州市场份额八成以上,鸭子价格较平日每斤上涨约2元人民币。 柳州市柳江区成团镇龙头屯58岁的韦小曼早已买好了鸭子,和丈夫从早上开始准备节日的饭菜,等着她的两个弟弟带着家人回来团圆。 “我们家人都爱白切鸭,蘸上鸭酱很好吃。”韦小曼笑着介绍,小时候因为条件有限,只有过节才能吃到她最喜欢的鸭腿,很期盼过节。家里每年都提前养好鸭子,过节时兄弟姐妹一起给鸭拔毛,“最怕是碰到换毛鸭,细毛很多,蹲到腿脚都麻了,还拔不干净”。 为何在“鬼节”一定要吃鸭子呢?有一种说法,传说在很久以前,人们从春天开始养鸭,到中元节这段时间鸭长成。因为以前生活比较贫苦,只有到节日才舍得杀鸭子吃。 还有古老的传说给必吃鸭子“站台”。传说鸭子是驮往逝者过奈河桥到阳间与亲人相聚的,在农历七月十四这天要大量宰鸭。也有人说,“鸭”就是“压”,吃鸭子就能压住这天来游走觅食的鬼魂了。 两盘白切鸭配鸭酱摆在餐桌中间,扣肉、白切鸡、牛肉等成为配角,这是韦小曼和丈夫准备的团圆饭。让韦小曼略有遗憾的是,因为疫情原因,在南宁市的妹妹不能回家过节。 “现在日子好过了,鸡鸭鱼肉平时都能吃到,不用刻意等到节日。”韦小曼说,如今过节不是期盼吃什么,而是期盼家人能够团圆开心,“但是一定要吃鸭子,没有鸭子怎么是节嘛”。 和韦小曼家一样,广西家家户户在这天团圆。鸭子被做成白切鸭、啤酒鸭、莲藕炒鸭、醋血鸭等口感不同的美食,在一桌桌团圆饭中诠释着家的温暖。 (雨林编辑, 来源:中新网/作者 朱柳融 …

归侨故事:武夷山下的印尼女归侨:感觉生活在中国很幸福

和平日报, 2021年8月22日,王立,女,印尼归侨,( 2013年时 81岁),退休前任职于福建省武夷山华侨农场。 武夷山因风景秀美而闻名天下,在这里还有一处鲜为人知的地方,那就是武夷华侨农场,这里曾接受安置从印尼、缅甸、越南等国家来的难侨,不管当年他们是怎么回国的,他们各自都有一段刻骨铭心的回忆…… 1 贫困的大家庭 印尼中爪哇的加拉登是我出生的地方,虽然加拉登是县城,但我们家在郊区,情形仍然像偏远的农村,一切都很落后、很贫穷。父亲虽然是生意人,但家境就和这个地方大多数人一样,有时还不如当地的农民。 在孩提时,父亲在我的心目中很高大,这个高大不是指他的身材,而是他能含辛茹苦地养活我们一家人,在我们这个家,仅孩子就有19个,可活下来的却只有11个,可见父亲是怎样的辛苦。 母亲是父亲的重要帮手,生意忙的时候,她帮着父亲,稍有空闲,她就把自己做的小吃,摆在路上叫卖,但收入非常的微薄。 最困难时,家里出现过断粮的窘境,家里人只好吃地瓜,有时也吃地瓜叶充饥。即使是这样,家里人似乎从来没有悲观过,觉得苦日子总会过去,好日子一定会来到。1943年,我们全家都搬到了县城,而且我们也一个个长大,有了工作后,家里的情况果真是一天比一天好。 也许是吃过苦的原因,家里的兄弟姐妹个个都很懂事,每个人都有一个愿望,尽快地长大,尽快地工作,尽早地生活自立,减轻父母的压力,所以我初中还没毕业,就在沙拉笛加华侨公学任教,那年我才17岁。 2 第4代“侨生”回到祖国 加拉登在梭罗和日惹中间,父亲卖的冰块是从梭罗购进的,每次购进的冰块到了家后,父亲就把冰块堆放家里,然后用麻袋盖在冰块上,之后再用谷壳掩埋。别看这种办法很土气,但在热带的印尼却很管用,并且可以保冷很长一段时间。 就像前面讲的那样,在家里的每个孩子都很自然知道自己的位子,懂得要做哪些事,我在家里排行第7,下面还有4个弟弟妹妹,所以带弟弟妹妹就成了我的责任,除了这些,家里挑水的活儿也都是我来做。之后,随着大家渐渐长大,这种家务活就自动地往下传,而脱离家务事的孩子,都开始走向社会,到外面打工挣钱贴补家用。到了上世纪50年代中期,家里的情况好转了许多,父母不用再那么辛苦,家里不再断粮,我们大家都把这样的生活当成了好日子。…

归侨故事:陶金汉:首获国际金牌的归侨“剑客”

和平日报, 陶金汉今年86岁,祖籍湖北天门,1935年出生于印尼的一个华侨家庭,他的父亲从小离开中国,经过多地辗转,后来定居在苏拉威西岛的一个小村子里。陶金汉也出生在这里,从小他就和父亲一起练习踢足球,上初中后,一部在电影院里播出的奥运会纪录片让他下定决心也要成为一名运动员。 陶金汉,新中国第一代击剑人,如今仍活跃在击剑教学的一线,他告诉记者:“我要一直教到我提不动剑为止”。 “我的爷爷是一个江湖郎中,1908年他带着我父亲和伯父下南洋,去过泰国、马来西亚、新加坡,后来爷爷在新加坡病逝。爸爸到了印尼苏拉威西岛上的一个小镇安了家,我就是在那里出生的。”陶金汉拿出放大镜和地图,给记者细细讲解。 陶金汉说:“我们那个小镇一共只有四家华人,没有华人学校,父母为了让我们八个孩子接受中文教育,后来就搬家到了苏拉威西省的首府望加锡。” 陶金汉的父亲曾在印尼组织过一支足球队,担任领队和教练。陶金汉六岁开始跟随父亲学武术,十五岁开始学踢足球,十七岁已经是当地一俱乐部的甲级队员。 “我们小时候没有现在这种足球,都是藤球,很重,而且球门也没有网的,很简陋,但那时还是踢得很高兴。我对体育的热爱也是从那时候就培养起来的。”陶金汉说。 1949年新中国成立,陶金汉萌生了回国的想法。“听说新中国成立了,我们当地华侨非常兴奋,组织了很多庆祝活动,那时候就想尽快回去为祖国建设出力。” 1953年,在父母的支持下,陶金汉和姐姐坐上了回中国的轮船。“我父母对中国感情也很深厚,临行前父亲说,你们先回去,等生活稳定了就把我们接回去。” 轮船从印尼苏拉威西岛出发驶往中国,13天后抵达深圳,刚刚成年的陶金汉第一次踏上了祖国的土地。 陶金汉还记得,在北京的华侨补习学校上学时,大家挤住在食堂里的场景。“睡双层床,吃饭在露天,但当时根本没有考虑到生活条件问题”,他回忆道,“感情和心情是不一样的,回到祖国心情就舒畅了。” 陶金汉回到祖籍武汉念高中,并于1956年考入了北京体育学院,毕业后一直留校任教直至退休。 谈到第一次在训练馆里看到学生练击剑的情境,他说:“新奇又激动!我情不自禁地拿起面罩往头上戴,发现近视眼镜不妨碍戴面罩,于是立即报名参加了学习班。暑假别人都回家了,我就自己对着靶子练。” 959年11月在北京举行的中匈友谊赛上,陶金汉的进攻动作。受访者供图 1958年。北京体育学院开始分系,陶金汉却在专业选择上犯了难,选从小喜欢的足球还是心心念念的击剑?经过一个多月的苦苦思索,深感自己更适合在个人项目上发展,于是选择击剑。“我始终庆幸自己做出了正确的决断”,陶金汉说。 扬眉剑出鞘…

华社活动:印尼雅加达德教会济锦善社举行献血活动

和平日报, 2021年8月24日,2021年8月22日上午8时,印尼雅加达德教会济锦善社(YEMI),在疫情大流行期间,为弥补雅加达红十字会血浆库存的不足,继续在Pluit Karang Indah VII (Blok Q8 No 45A)秘书处,与雅加达红十字会联合举行献血活动,并得到 Walubi的支持。活动遵照卫生规则进行,如戴口罩、保持间隔距离。 在现场参与YEMI义工有李姿慧、许文华、黄健山协助献血活动。与之前的献血活动一样,筹委员会提供了午餐、血氧仪、零食、维生素和饮料。YEMI的献血活动一直受到社会各界的热烈欢迎。在这次献血中,想献血的人们的热情非常高。显然,前来的人数超过了委员会规定的配额,即100多名捐助者。如此多的人想献血,筹委将于8月29日再次举行献血活动,时间从上午8时开始。 印尼济锦善社德教会主席许国照(Alex Tumondo)表示,我们通常通过雅加达红十字会举行献血活动,现在再次举行该活动是为了支持红十字的计划来满足血液需求。我们希望这项活动能够帮助那些需要在这疫情大流行中需要血浆的人。 YEMI与辅导主席伍瑞章 博 士…

华社活动:香港侨界向印尼捐赠制氧机抗击新冠疫情

和平日报, 2021年8月25日,香港中通社8月24日电 印尼是海外华人最多的国家,香港有众多的印尼归侨。近期印尼新冠肺炎疫情加剧,对防疫物资需求十分紧迫。为体现中印尼华人华侨之间的情谊,香港侨界社团联会慈善基金与香港印尼商会联合共同捐款50万港元购买100台制氧机,通过印尼当地机构捐赠给各医院,捐赠活动得到印尼驻港总领事馆的大力协助。 全部100台制氧机于8月23日凌晨由印尼航空运送到雅加达,存放在政府仓库,并完成各种手续,由有关方面派发各医院单位,支援抗击疫情。 印尼归侨侨领、香港侨界社团联会首席主席余国春表示,近期印尼疫情加剧,曾经侨居印尼的香港归侨对印尼积极抗击疫情感同身受,深切关注。香港侨界社团联会了解到当地医疗环境跟不上,物资紧缺,特别急需制氧设备之后,迅速组织动员,短期内得到一些老归侨的积极响应,踊跃捐赠资金,提供制氧机货源信息,协调运输交接等捐赠细节,仅用10天时间,100台制氧机就空运到印尼雅加达方面指定的地方,体现了中华民族“一方有难、八方支援”的优良传统。 余国春说,这项捐赠活动能够顺利圆满,要特别感谢印尼驻港总领事馆的热情协助,大力支持。捐赠活动,由香港侨界社团联会慈善基金、香港印尼商会、香港华侨华人总会以及印尼当地机构等共同联手,合作共同抗疫,为增进中印尼两国之间的友谊,传承世代友好,增添了正能量。 参与捐赠的有香港印尼归侨余国春、陈进强、谢文盛、李常胜、张仁强、梁淦基、叶联意及陈柏林等20多位人士。 (雨林编辑, 来源: 国际日报/香港侨界社团联会供图)

宗教活动:万隆德运堂分发爱心大米礼包600份给民众

和平日报, 2021年8月24日,8月20,21两天,万隆有成立历史80多年的德运堂(Vihara Dewi.Gg Wangsa No 6;8 Jl.Cibadak Bdg )在严格遵守卫生守则的条件下在佛堂前门分发爱心大米礼包给佛友与附近民众600份各5公斤包装。救济因疫情严峻而影响生活负担的困苦华裔佛友家庭与民众,佛堂主持佛姐们与爱心赞助善翁希望捐助礼品给大众被关怀的温暖与減轻经济负担。 8月20,21两天,万隆有成立历史80多年的德运堂(Vihara Dewi.Gg Wangsa No 6;8 Jl.Cibadak Bdg…

2021年全球水立方杯:印尼青少组选手罗翠芬获一等奖、唐德新获三等奖

和平日报, 2021年8月25日,经过几个月的准备,一轮又一轮的比赛,每一个选手都拥有很强的实力,并发挥到了极致。 8月24日是总决赛的日子,所有支持印尼选手的观众,热爱音乐和唱歌的认识,都放下了手头的工作,从早上开始就等着屏幕观看比赛,在高手如云的情况下,最终,我们的选手罗翠芬凭一首“你的答案”勇夺金奖,唐德新凭一首“老爸”获得铜奖。 祝愿印尼的两位少年选手,再接再厉,前路尚漫漫,继续努力,争取更大的胜利。希望有更多更多的选手学好华文华语,参加明年的水立方杯比赛。 寄语半决赛折戟的成年组温家丽、苏溶贵两位选手,不气馁、不失望,成功的路上有失败相伴,将磨砺我们的意志。 在此,再次感谢所有工委会成员,感谢所有评委老师,感谢印尼各地的负责人给予组委会的支持和协助。 (雨林编辑, 来源:国际日报 )

文化活动:2021“文化中国·水立方杯”中文歌赛决赛圆满收官

和平日报, 2021年8月25日,2021年“文化中国·水立方杯”中文歌曲大赛决赛24日晚在北京落下帷幕。 决赛分“港澳赛区”和“海外赛区”依次进行。海外赛区中,来自加拿大蒙特利尔的张靖晨和来自印度尼西亚的罗翠芬分别获得成人组、青少年组第一名,来自中国澳门的黄诗莹则夺得港澳赛区的第一名。 比赛为一轮制,采用网络演唱与现场评判相结合的方式进行。评委在北京电视台主会场与海外选手进行实时视频连线,在选手演唱完歌曲后,评委从音乐技巧、声音表现力等方面点评和打分。 据主办方介绍,往年有不少选手通过“水立方杯”走上了专业的音乐道路。为了更好地帮参赛选手实现音乐梦想,今年的决赛新增了“业内观察员”,由资深音乐制作人张江担任。业内观察员不参与打分,仅从专业音乐人角度为参赛选手们提供指导。 凭借颇具辨识度的音色,取得港澳赛区第一名的黄诗莹受到了现场评委的一致认可。她坦言自己是个性格内向的女孩,希望通过比赛积累经验、认识更多朋友,希望自己变得更勇敢。 比赛中,选手们“各显神通”,用饱含情感的歌声呈现了一个个精彩的舞台。来自印度尼西亚赛区的罗翠芬演唱了一首《你的答案》,凭借扎实的唱功和成熟的台风打动了评委们,取得了9.961分的好成绩。“我从小就很喜欢唱歌,希望能用歌声给大家带来快乐。未来的路还很长,我会继续加油的。” “阿刁,大昭寺门前铺满阳光,打一壶甜茶,我们聊着过往……”身穿藏族传统服饰,来自美国西雅图赛区的李诗恬深情演唱了歌曲《阿刁》,歌声宛如天籁,获评委们连声称赞。 李诗恬两岁开始学中文,四岁学芭蕾和中国民族舞。受外祖父母的熏陶,她还学习了中国画。“在妈妈的支持下,我努力学习中文,希望可以跟更多优秀选手学习,为我在西雅图和在沈阳的亲人们争光。” 中国著名歌手朱桦已经连续多年担任“水立方杯”的评委。她表示,唱好中文歌曲对选手了解中华文化非常有意义。“选手们对中文歌曲的热爱很纯粹,比赛中的每首中文歌都非常动人。通过他们的演唱,我似乎能看到他们的成长与经历。” 业内观察员张江表示,每位选手的表演都是完整、成熟而认真的,他们通过音乐表达情感的方式也活跃又全面。相比自己这一代人,他们更进了一步,也更加优秀。 “文化中国·水立方杯”中文歌曲大赛自2011年以来,已连续举办十一届,广受海内外关注与好评。2021年大赛以“在一起,再出发”为主题,吸引了来自30余个国家和地区的50余个赛区的超过2500名选手参赛。 (雨林编辑, 来源: 中新网/刘立琨 门睿)

泗水警察局接收 J99 基金捐赠礼包及口罩

和平日报, 2021年8月24日,2021年8月18日(星期三),来自玛琅陆路运输业的J99基金,为了减轻泗水受新冠疫情影响民众的负担,通过泗水警察局捐赠了2000个食品包和1000盒医用口罩。由两辆冷冻车运送的援助由 J99 业主奇朗(Gilang Widya Pramana)在泗水警察总部象征性移交予泗水警察局长尤塞 卜(Kombes Pol Ahmad Yusep Gunawan )。尤塞卜警察局长表示,在泗水处理新冠疫情的背景下,这是表示泗水民众团结互助,共同抗击疫情的表现。 他说,“很快,我们会将这种援助分发给受 疫情影响的社区民众,以减轻他们的负担。在此我们感谢J99基金。因为除了提供这些基本的食品包和口罩,之前也备冷冻车运载Merdeka疫苗到 泗水多个分区的民众提供疫苗接种。” 他还说,“希望这将成为我们团结互助的精神,能够通过相互合作抗击新冠肺炎病毒,这样民众就会来接种疫苗吧(Ayo…