和平日报， 2021年8月26日，2021年8月18日至24日，位于雅加达中 部 Jl Hayam Wuruk 的Harmonie Exchange（HXC）第3层楼丽雅轩 ( Lee Palace) 酒楼，向雅加达珍佳莲慈济医院、Ciputra医院（RS Ciputra）医务人员、卫生工作者、孤儿院、派送摩托司机和路边摊位者，分发食品盒。 8月18日（星期三），Lee Palace雅加达珍佳莲慈济珍的卫生工作者和医务人员200盒 。…
和平日报，2021年8月27日，郑文忠，男，印尼归侨，现年84岁，退休前任厦门华伦化纤有限公司分工会主席。 小时候，父亲在世时，我常常问他：“爸，你这么苦，为什么还要生我？”当他过世了，无依无靠的我连问这个问题的人都没有了。直到回了国，读书、进工厂、退休，我有了幸福的家庭和众多的朋友，我终于觉得自己也并非多余。 那时，二哥经常不在家，三哥则去了很远的地方独自谋生，我则跟着父亲一起在辗转于几个地方，做米粉、豆腐或者面包。 我6岁那年，一天早晨起床。父亲正在帮我穿衣服，我倚在他肩头问：“爸爸，妈妈在哪？”他沉默了很久，长长地叹了口气，说：“她被日本的飞机炸死了……”那时我并不能完全理解，只知道，自我懂事起，就从来没有见过妈妈，以后也见不到了。后来，我知道我还有个从未见过面的姐姐，她在我还没出生时，就被送给亲戚带回祖国了。 2 日本投降后，父亲终于攒够钱，自己开了间做豆腐的小作坊，我以为苦日子终于结束了。 可没想到，在“加普棉埠KEBUMEN”发生了针对华人的暴乱，一些人要抢光我们华人的钱财，再活埋进坑里。父亲和我说：“死不要死在一起，你跟着作坊里的佣人一起上山去躲着，要争取活下来。” 我就跟着那位印尼佣人一起跑到他在山上的家里。那房子旁边就是山林，到了晚上，佣人叫我不要出去，因为树林里有老虎。 3天后，我跟着佣人从山上下来，一看，我简直惊呆了。一片火海中，中国人的房子全部被烧光了，连我们最崇敬的庙都被砸了……找不到父亲，找不到家，当时就想，哎，中国人怎么那么苦啊，这个地球没有我们立足的地方。 庆幸的是，印尼的古都“日惹JOGJA”中华总会得知了情况，他们把我们接到“中华总会”避难。一个礼拜后，佣人打听到了父亲的消息。见到父亲，真是比什么都还要高兴。不过，我们也开始当难民四处流离。那时，钱不能用，中华总会赞助我们一些东西，我们就拿去和印尼人交换吃的。 可没过多久，荷兰和印尼打战，就来攻打日惹。那天，我们几个小朋友正在外面打篮球，天上远远地飞来许多“蜻蜓”。可没有想到，那根本不是蜻蜓，那是轰炸机！子弹咄咄咄地就打下来了，差点打到我的一个朋友。我们赶紧往家里跑。当时，我叔母在洗锅，听到声音，也赶紧抱着头往回跑，进屋一摊开手，大家忍不住都笑起来。原来洗锅的手把黑黑的锅灰全抹脸上了。 白天荷兰兵轰炸完了，晚上又有很多强盗来。他们把我们华侨吃的东西和手表、自行车等值钱的东西全抢走了，走的时候有时还会丢颗手榴弹。那时真是叫天天不应，叫地地不灵的。我们这些幸存者只好再一次踏上坎坷的旅途。 先是流落到三宝龙(SEMARANG)，然后又流落到TEGAL。我们一路被印尼人赶着避难。最后，父亲在普禾格多找到原来雇他做米粉的老板，就留在那给老板打工，我也跟着父亲一边打工，一边读书。 每天凌晨两点钟，当人们还在睡梦中时，我就跟着父亲起床磨米、蒸米粉团。老板娘为了避免我们打瞌睡、饿肚皮干活，3点钟就给我们喝咖啡、吃糯米糕。吃完点心，我们继续做到天亮，我再去上学。中午放学回来，吃完午饭又继续干活，一直到晚上八九点。我经常累得在机器旁睡着了。 有一次，我得了伤寒病，肠好像要断了似的，进了医院，躺在床上都不能翻身。父亲经常一个礼拜好几次带着桔子、香蕉，走5公里来看我。那时没什么东西吃，父亲带来一颗椰子糖都让我兴奋了半天。终于禁不住诱惑，我自己拿起刀子切，结果太着急，切到左手食指，骨头都露出来了。父亲看到后，眼泪就流出来了。我再一次哭着问父亲，为什么要把我生出来受这样的苦。 到我13岁的时候，父亲赚到了一点本钱，准备再次开始自己做。可才刚刚投产，他就去世了。那人生的一点点希望又一次消失了。而我，也再一次变成了一个人，父母双亡，无依无靠，无家可归。当时听说，二哥参加印尼的一个进步组织，没有再回来过；三哥受了工伤，也不知流落到哪里。…
和平日报， 2021年8月27日，8月24日2021年，国际、狮子会万隆自由狮子会(LCB Liberty Bandung)在庆祝会庆16周年的环节里，传承国际狮子会精神”爱心奉献 ”Serve With.Heart”利用值得纪念的日子，举办慈善福利活动奉献爱心，捐献1600份日用必需品爱心礼包给民众。 8月24日上午，万隆自由狮子会由会长吴秀清 (Presiden LCB Liberty Lany Halim) 与16位狮姐妹与各狮兄弟协助，与军警民政官合作，在严格遵守卫生守则的条件下，分发1600份日用必需品礼包给万隆南区民众住家区10号与11号受疫情影响而需要援肋的乡村民众， 民众因疫情肆虐而影晌生活负担的困苦居民，让他们感受到有人关怀和伸手援助的温腹-其中100份爱心礼包给 Sukahaji 民众，100份给 Soekarno…
和平日报， 2021年8月27日，放棄百萬年薪的總監職位，去當一個時薪只有50元的演員，大部分人都會覺得這個人「瘋了」， 然而形容經歷「二次人生」的千雪，卻毋懼外界閒言閒語，辭職當一名全職演員。她驀然回首未覺後悔，反而當年她患癌時寫下一張「臨終清單」，認清人生路向，甚至構思死後成立基金助年青人拍攝畢業短片圓夢。她特別感激媽媽支持，「佢以前話我戇居，唔好有錢周街派， 家佢成為我評審影片嘅第一位觀眾。」 患癌康復後改變人生想法 四十多歲的千雪，原本任職科技大學商學院課程總監，月薪高達14萬元，薪優糧準，由一個學者變成演員，當中的跨度旁人無法明白，但她心裏知道最大原因卻是拜患癌所賜。2012年千雪被確診患上乳癌，她當時對人生感到絕望，不打算治療，直至寫下一個「臨終清單」，突然看清自己。「我係一個好硬頸嘅人，患癌時已唔打算醫，直至一個好朋友叫我寫低一張清單，列明自己想做嘅嘢，我先發現原來我真係死咗的話係做唔切嘅。」 撥開雲霧見青天，千雪下定決心接受治療戰勝癌魔，成功康復後最想做第一件事，卻不是放下執着不問世事，而是想在幕前演戲，於是她開始接下不同類型的幕前工作，在科大任職期間已向校方申請兼任演員，收入全捐作無國界醫生。直至前年8月，她更毅然辭去學校工作，擔任全職演員，接拍電視劇、電影、短片及廣告，時薪最低試過50元，一開始月入只有數千元，其後才逐步穩定下來，「做課程總監同演員最大分別，前者日日定時返工放工，但演員可以突然今日叫你casting（試鏡），即日同你講被取錄，又或者日日不斷casting，三個月內都無嘢拍，有人會覺得好冇安全感，但係鍾意就係鍾意，我唔想死咗咩都未試過，咁先嚟後悔。」 參與畢業短片作品始知學生自資 千雪自全職踏入幕前工作，雖然相比之前的薪金仍有一大段距離，但千雪辭職前已做好準備，確保每月有穩定投資收益支持家庭開銷後，便可全力追夢。而她在一次拍攝學生畢業短片作品中，獲悉學生所有支出均要自掏腰包，於是開始構思如何幫助他們減輕負擔，去年正式推出第一屆《千雪正向短片資助計劃》，向大專院校學生提供實報實銷的現金援助，今年更安排入選作品在西環高先電影院舉行內部放映會，讓製作者與現場觀眾分享感受，目前逐一上載至YouTube供大眾觀賞。 是次資助計劃由千雪將每年在幕前工作賺得的10萬元，悉數捐出支援有志投身電影或電視製作的學生發展個人所長。別人覺得如此想法是作賤自己，故第一個站出來反對的便是千雪的媽媽，母親認為千雪當時放棄大好前途，勸告她「唔好咁戇居，有錢周街派」，但眼見女兒堅持下來，漸漸被外界認同，媽媽開始由反對變默默接受，甚至主動向樓下管理員介紹：「 個係我個囡，拍緊戲㗎！」現時評審學生作品，媽媽也成為第一位收看成品的觀眾，因此她對媽媽的支持十分感激。 構思死後成立基金 長期資助計劃 與死亡曾經那麼接近過，千雪一早已有想法，若癌症復發，父母又先後老去，便委托代表成立基金，待她身故後長期支持計劃發展，目前她只想「珍惜每一日，想做便去做好每一件事。」 《千雪正向短片資助計劃》鼓勵學生製作表達正面勵志或發人深省訊息的短片，只要是從事主修電影或創意媒體等學系的大專院校學生，並獲得該校兩名老師提名便可提出申請，一旦評審過關，每套影片可獲介乎1至5萬元資助，每年提供合共10萬元的資助總額，現時獲資助作品包羅萬有，包括南亞裔學生受同學排擠陷害，但仍然勇敢追尋劍擊夢的《En-Grade》；主角被迫在家人要求與理想之中二擇其一的《貓之執迷》；擁有「回憶剪接」能力剪走情傷的髮型師，失憶卻遇上前女友重回身邊的《回憶剪接師》；兒子與父親反目成仇離家出走，返家相聚才發現父親不為人知一面的《鬚根》；主角一度放棄音樂夢想，意外剽竊別人心血一炮而紅，過程中發現剽竊作品竟是自己有份原創的《再見我的音樂》等，公眾均可於YouTube頻道瀏覽，新一屆資助計劃即日起至今年11月接受報名，有興趣者可到 www.impactoday.com查詢。 (雨林编辑，…
和平日报，2021年8月28日，中国侨网8月27日电 为加强对归侨老人的关爱，传播归侨故事，华侨大学归根情•情暖归侨侨眷志愿服务队在暑假期间开展了以“侨爱社区行”为主题的社会实践活动，服务队与华大社区、双阳华侨农场等社区进行合作，对归侨老人进行入户探访慰问。 在慰问归侨老人的过程中，志愿者们与归侨老人亲切交谈，详细询问他们的身体状况以及海外亲人的工作生活情况。谈起党和国家给予归侨老人的种种关怀和照顾，老人林秀珠感慨：“感谢党和国家对我们归国华侨的照顾，因为背后有祖国的支持，我们才能过上今天的幸福生活。” 在探访前，双阳华侨农场场长向志愿者们讲述了农场的发展历史。六十年前，双阳华侨农场因侨而生，成为海外归侨的第二个故乡；六十年来，双阳华侨农场秉承着为侨服务的宗旨，为归国华侨创造了又一个温馨友爱的家。同时，双阳华侨农场以侨为特色，建立了国营双阳华侨农场文化展示馆，形成了独特的归侨文化。 老人们对志愿者们的探访慰问表示感谢，倪秀莲老人还用印尼特色美食招待前来探访的志愿者。临近探访结束时，印尼归侨洪木龙对青年学子寄予厚望，希望年轻人努力学习专业知识，为祖国的建设贡献力量，同时发扬侨校特色，铭记侨史，传播归侨故事。 据悉，华侨大学归根情•情暖归侨侨眷志愿服务队由泉州市侨联、厦门市侨联与华侨大学团委联合指导成立，始终秉承“奉献、友爱、互助、进步”的志愿者精神，与泉厦两市侨联一起，维护侨益，温暖侨心。服务队涵盖境内外学生成员，定期对归侨入户探访，举办特色活动，取得良好的社会影响，曾入选第五批福建省大学生社会实践基地，荣获“福建省青年五四奖章集体”、“校长特别奖”等奖项。 (雨林编辑， 来源：中国侨网/华侨大学归根情志愿服务队供稿/张笑嫣 简佳琰)
和平日报， 2021年8月28日，2021年8月26日星期四上午10时，在丹格朗市现代房地（Modernland）的民望学校（Sekolah Harapan Bangsa)进行了第二剂疫苗接种，其中第一剂接种已于7月28日完成接种。第二剂疫苗的实施也继续使用AVATAR应用程序，科兴（Sinovac）疫苗接种活动一切进展顺利。 知名成功企业家何筱崙创办兼学校教育委员会董事主席，他与夫人陈国瑛副校董表示，这是丹格朗市唯一的三语学校，为12-17 岁年轻学生接种Covid-19 疫苗的中心。作为教育机构的参与者之一，该校以支持政府促进国家疫苗接种计划的努力,加速接种疫苗。 副校董陈国瑛说，“感谢主，疫苗接种活动成功举行。这是民望学校与丹格朗市教育局和卫生局合作的成果，最终可以实施新冠疫苗接种计划，以加快我国增加群体免疫，早日脱离新冠疫情大流行，使国家经济尽快复苏。希望在第一剂和第二剂疫苗接种程序实施后，学生的免疫系统会更好。此前接受过疫苗接种的教职员工之后，希望面授教学的过程能够逐步展开。” 在民望学校举办的疫苗接种活动，丹格朗市卫生办公室提供采用科兴（Sinovac）疫 苗 ，有 大 约600 名对这项活动非常热情的学生以及期待已久的家长们参加。接种疫苗活动严格实施卫生规则，戴口罩、测量体温、保持间隔距离。 值得一提的是，举办的疫苗接种活动有一独特之处，是使用了一种名为AVATAR 的新应用程序，它代表丹格朗市疫苗接种应用程序。该申请得到了丹格朗市通信和信息办公室的全力支持。…
和平日报， 2021年8月28日， 8月24日，“三分天注定，七分靠打拼，爱拼才会赢……”随着一首脍炙人口的闽南语老歌《爱拼才会赢》，闽南语歌曲已经声入人心，就是不会讲闽南语的人也能哼几句，《爱拼才会赢》的歌名更是成为一句激励人努力向上的格言。 但是，“云端”直播献唱闽南语歌曲，还是让“‘登陆’刚好20个年头”的“80后”台湾青年歌手吴仪君备感意外。“没想到那么多海外华侨华人爱听闽南语歌曲。”她说，“通常一上线就下不来。” 吴仪君是台湾南投人，祖籍福建漳州，曾在台湾参加歌唱选秀节目而窜红，被台湾歌唱界认为是“有实力的闽南语歌手”。 “小时候我就爱听闽南语歌曲，后来发现闽南语歌曲唱得好。”近日接受中新社记者采访时，吴仪君回忆道，有一次她妈妈到厦门发现，每经过一家店门口，都能听到闽南语歌曲，“回来就跟我说，可以考虑到闽南地区发展。” 漳州是台湾同胞的重要祖地，漳台两地语言相通、习俗相近。“相当熟悉的环境”吸引不少台胞寻根谒祖的同时，选择在他们的祖籍地投资兴业。妈妈的话也一直萦绕在吴仪君耳边，让她一直想着回到祖地。 “借助闽南语歌进行两岸闽南文化交流，让更多喜爱闽南语歌曲的人有机会唱出属于自己的歌曲。”在吴仪君看来，《爱拼才会赢》不仅唱出了海内外闽南人爱拼的心声，也很好地反映了福建人热衷打拼、拼搏进取的性格特征。 “2002年，我在台湾当助唱，因要带领6名台湾选手到福州参加《银河之星大擂台》电视综艺娱乐节目，每隔两三个月都会带团队来大陆开展文化交流。”吴仪君说。 首次“登陆”后，身为歌手的吴仪君带着台湾文艺创作团队入驻福建泉州晋江，以文艺创作为媒介开启她新的事业。“最先从闽南语歌曲培训起步，还涉及演出策划、唱片制作等项目，学员涵盖了泉州、厦门、漳州等地。” 现在，吴仪君上线直播唱闽南语歌一天休息一天，每次通常演唱2个小时，甚至六七个小时。吴仪君说，湖南、四川、湖北等地也有不少人进来围观，同唱闽南语歌曲。 “西班牙、瑞典、巴黎等欧美国家与中国有时差，我都是晚上12点过后开始唱，主攻海外闽南人，他们听到闽南语歌曲特别亲切。”吴仪君表示，要把闽南文化推向海外。 “在漳州生活感觉很好，特别是漳州小吃太好吃。”2018年，吴仪君选择在漳州发展。一年后，她的妹妹来到漳州，跟她一起从事演艺行业。2020年，同样是“80后”的台湾青年歌手蔡睿均藉来漳州参加《两岸好声音》活动之机，也留了下来。 新冠肺炎疫情下，吴仪君与蔡睿均苦恼于线下演出活动无法开展，就开始以线上直播方式，开闽南语歌曲专场。慢慢适应了直播的吴仪君笑着说道，现在感觉直播比上班还好，在线观众已有1万多人。 近年来，吴仪君积极参与两岸文化交流活动。今年6月20日，第九届“同名村·心连心”联谊活动暨“两岸好声音·共筑复兴梦”文艺晚会在漳州举行，吴仪君登台演唱一首闽南语歌曲《土角厝》。 吴仪君认为，闽台两地民俗曲艺文化同根同源，南音、锦歌、木偶戏、竹马戏以及闽南语歌曲等。…
和平日报， 2021年8月29日，宋庆龄喜爱烹饪，十分注意收集各种食谱。通常她是不收礼物的——但食谱例外。如果有外国女客人带来自己家里做的点心或蜜饯、腌菜之类，她会请她们把做法告诉她，她自己抽时间卷起袖子到厨房里去试试。 宋庆龄纪念馆里就收藏着一本宋庆龄用以记录食谱的日记本。本子里所记录的菜品中、西式都有，大多是宋庆龄根据自己的经验或从友人那里收集来亲手用英语或中文记下的，也有不少从报纸上剪下来贴在本子上的“印刷稿”。 宋庆龄一生多数时间都有厨师或兼做饭的保姆，她是怎样学会炒菜的呢？1937年，为了对秘书李云的辛勤工作表示感谢，她曾“硬”留着李云在家里吃便饭，饭菜极为简单，但都是宋庆龄亲手做的：每人一盅紫菜汤，然后是青椒炒猪心、灯笼椒塞肉、盐渍的紫萝卜等小菜。宋庆龄告诉李云，她炒菜的手艺是跟孙中山学的。孙先生长期流浪生活，学会了烧菜煮饭，他又是医生，懂营养。宋庆龄说青椒维生素C特别多，她常吃；盐渍紫萝卜是她亲自腌的，营养好又爽口，是她喜欢的。 1928年5月，宋庆龄与邓演达等在柏林潜心研究土地问题。她非常喜欢当地一种传统饮食——土豆煎饼，并学会了制作方法。宋庆龄的挚友、外籍专家爱泼斯坦在宋庆龄的传记中曾提到，“多年以后，在战时的重庆，她到处找一种长把平底铁锅来做这种食品，因为用当地的尖底锅效果不好而平底锅在中国很少。”在宋庆龄的食谱中，她用英文记下了做法：准备6个土豆、2个鸡蛋、煎好的培根、碾碎的洋葱和肉蔻、切碎的欧芹以及白脱，将土豆洗净、去皮、碾碎，加入洋葱、面粉，鸡蛋、盐、胡椒、肉蔻和欧芹搅拌成糊。放一大勺土豆糊糊到热的平底锅里煎至两面金黄香脆即可。一次可以同时煎三四个饼。 据宋庆龄的秘书张珏回忆，宋庆龄经常亲自下厨，并将烧好的菜肴分给工作人员吃。宋庆龄说了好几次：“等有了红鲤鱼，我烧海南岛味的红鲤鱼。”在宋庆龄的食谱中，发现了她用英文记录的这道红鲤鱼的做法：首先选取雄的红鲤鱼。鱼洗净掏空内脏后，留下鱼脂和鱼鳞。先以葱及姜末煸香，加入水烧开后放入红鲤鱼，加盖焖煮后收汁。 1978年4月，宋庆龄给在北京进修的表侄女牛恩美捎去了一盒糖果和一瓶山楂冻，并专门写信告诉她山楂冻的存储和食用方法，“山楂冻要放在阴凉处”“天热的时候在一杯冷水里放上一大勺果冻就能调成一份爽口的饮料，也可以把果冻涂在面包上吃。”虽然宋庆龄说这罐山楂冻是一位善做果冻的人做的，但其实她自己也会做。她记录的食谱里就有专门的一条，以中文记录：“锅里放入山楂，加水，水量加到以看见上面一层山楂即可。煮半个钟头，山楂煮软，捣烂，使之变形过滤，不保留过多的山楂肉，使汁愈纯，冻愈透明。每杯山楂汁，加一杯糖（我平时做用五或六杯糖）把汁和糖慢慢地煮，煮到冻开始凝结，形成糖酱似的。这不论怎样，要花45分钟到1小时间，根据制作山楂冻的数量而定。冻开始呈小片似的从汤匙里滴下来而不是落下来时，那末就煮好了。把冻倒入瓶里，让它冷却。这时冻只有原煮时的一半。换句话说，五杯汁加上五杯糖只能做成五杯冻。”宋庆龄还特别写了注意事项，提示要把汁和糖“慢慢地煮”，即用“文火煮”。 宋庆龄将烹饪和饮食视作文化交流的好机会。50年代中期，宋庆龄到处寻找英文的中国菜谱，要送给当时的印尼总理阿里·沙斯特罗阿米佐约的夫人去试做，因为他们夫妇俩非常喜欢中国菜，这位夫人特别要求想获得一本中国菜谱。宋庆龄专程写信给爱泼斯坦，请他的夫人邱茉莉帮忙找。找到后，宋庆龄致信邱茉莉致谢，她说这位总理夫人“收到后不知会有多高兴，因为她在中国访问时始终未能找到”。 小小一本食谱，凝结了宋庆龄对生活的热爱和对亲友的关爱，承载着这位“二十世纪的伟大女性”富有烟火气的美食情缘。 (雨林编辑， 来源：新民网/ 朱贤皛)
和平日报， 2021年8月29日，8月25日上午，西爪展玉农家乐晨运队妈妈组员(Group Ponta Emak Emak Tionghoa. Cianjur )由发起人罗莲花(Ana);丘小娟，Yani 帶领到展玉县长公所花园(Taman Pancaniti,)拜会县长Bupati Cianjur H.Herman Suherman 做亲善访问，交流晨运队在庆祝神圣的8月份，国庆节的环节中所拳办的关怀爱心慈善活动分发日用必需品礼包给展玉县几个扡区的遭受疫情影响的贫困家庭，达到每家户口都分到爱心礼包的活动事项。 由8月8日开始分发到8月25日县长接見时，农家乐晨运队员在3个县区与展玉市中心分发的爱心礼包共1500份。 分发给县区3个地方的爱心礼包1.Palalagon(Gunung…
