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和平日报，1月28日，今天英媒有关中国的消息与中国春节和人民币国际使用量有关。 《经济学人》以缅甸首都仰光的一家小超市中挂着红灯笼，出售红包为例指出现在中国春节已经成为全球的节日。 文章说，亚洲很多国家以自己的方式庆祝农历新年，但是全球各地唐人街的舞龙舞狮表演让中国的春节最为知名。如今很多非华裔人士也加入了庆祝的行列。 在东京，窗户清洁工身着新年属相的外套。美国、加拿大和新西兰都发行鸡年邮票。去年纽约市首次在农历新年让学校放假。 文章还说，这个现象很大程度上是因为来自中国的移民。自从1978年以来有950万中国人移民国外，其中很多人比早期移民要富裕。还有这显示了中国新中产阶级的崛起。很多国家的庆祝目标都是在海外过年的600万中国游客，很多国际大牌都希望用以鸡年为主题的产品来吸引中国的消费者。 对于中国越来越强大的经济和政治影响力，很多国际领导人也祝贺中国新年，比如英国首相特里莎·梅。自从2014年前首相卡梅伦开始，就一直有祝贺中国新年的传统。去年英国王室也在推特上发布了英国女王为舞狮点睛的照片。 2016年委内瑞拉的文化部长承诺首次庆祝中国春节，以希望加强与中国的经济合作。另外还有传闻说，今年的达沃斯世界经济论坛为了不与中国新年时间冲突，比往年提前了一周。 该文还说，中国希望利用春节来增加在国外的”软实力”。（BBC.com）

和平日报，1月28日 ，本周六（28日）是中国农历新年的头一天，许多中国人在这天不但要吃大餐以及饺子、年糕等，还有一个传统节目就是发红包。 红包通常是长辈发给晚辈，通常人们把钱装在红信封中，顾名思义红包。 但随着现代科技的发展以及通信的发达，越来越多的中国人开始利用即时通信软件派发电子红包。 据悉，本周末将有数百万的中国人利用微信发电子红包，即把红包通过网络发到各自的智能手机微信帐户上，这些钱可是真钱，相当于通过微信进帐收钱。 因为很多中国人都使用微信，他们的银行账户往往与手机绑定，收到钱后就可以用手机的支付宝网上银行来进行各种消费，比如：打的、购物、到餐馆用餐以及支付各种帐单等。 其实，利用微信发电子红包已经不是什么新鲜事，但是，据信今年春节发收电子红包的数量将会创纪录。 据信，在春节的6天假期里，将有5亿多中国人发送和接收320亿个电子红包，数目要比去年春节增长10倍。 与此同时，专家预期在全球范围内将有1000亿个电子红包被发出和接收。 电子红包的流行也显示了现代通信的发达，人们现在互相派钱就像发送电子邮件或短信一样方便，不用再像过去那样一定要给实体的钱，而且要当面送到手里。 这种寄钱的方式尤其受到年轻人的欢迎，其中的主要原因之一是智能手机的使用。智能手机已经成为中国年轻人生活中不可或缺的一部分。 而且用网络软件付钱容易、便捷，不需要去银行或是提款机取款，而且还要亲自交到收钱人的手中这么麻烦。 你只要有对方的手机号码或是电邮地址就可以了。 中国的网上支付软件例如支付宝等可以说已经走在了网上支付的前列。 一些专家称，这为将来在世界范围内转帐清除了障碍。 这种P2P(Peer to Peer)的付钱方式可以省去银行的一些费用和麻烦，而且特别快捷。 在西方也早有了一系列这样的软件，例如Square Cash, FaceCash Payfriendz, TransferWise, the relaunched Google Wallet, People Pay, Popmoney, Snapcash等等。 这也给那些大银行提出了挑战：如何应对新科技抢走他们的客户和买卖。(BBC.com )

和平日报，1月28日，除夕夜，在印尼的华人迎接农历新年的时候，印尼首都雅加达华人纷纷涌到寺庙去烧香拜佛，也许是防火烛，今年的大蜡烛比往年少，换来的是灯笼，庙宇挂满了大大小小的灯笼。 今年雅加达华人过农历新年比较低调，除夕夜一部分华人带家属到酒店或餐馆吃团圆饭，晚上12点也没放什么烟花和鞭炮。 昨晚数以千计的警察在各庙堂巡逻,  军人也协助维护治安，确保春节安全度过。（雨林 雅加达报道）

和平日报，1月28日， 每逢过年期间常听的贺年歌曲，“恭喜恭喜”已传唱71年，且原是庆祝抗日胜利歌曲。 据台湾“中央社”1月26日报道，“每条大街小巷，每个人的嘴里，见面第一句话，就是恭喜恭喜”，歌词简单易懂，旋律朗朗上口，历经多次翻唱，但原曲带有些许忧伤，因“恭喜恭喜”原是庆祝对日抗战胜利歌曲。 有“歌仙”之称的音乐人陈歌辛，1946年以笔名“庆余”词曲创作“恭喜恭喜”，由兄妹档歌手姚敏、姚莉演唱，陈歌辛在抗日期间曾被捕3个月才释放，“恭喜恭喜”是庆祝抗战胜利后第一个农历新年，更为纪念战争牺牲的士兵及人民。（雨林 编辑）

和平日报，1月28日，除夕夜迎接农历新年的时候，印尼邦加岛槟港市华人纷纷涌到寺庙去烧香拜佛，槟港市关帝庙跟往年一样热闹，几队本地龙狮都前来表演，晚上12点正市民们也放烟花和鞭炮，迎来市民来观赏。（雨林 报道）

和平日报，1月29日，今年的中国新年，英镑贬值后，价廉物美的英国成了中国人出国避霾、购物的好去处。 市场调查公司ForwardKeys的数据显示，今年春节期间从中国飞往英国的机票预订比去年同期增长了88%。 准备退出欧盟的英国更加重视和中国的直接经贸关系。和过去几届英国首相一样，在鸡年春节前夕，英国首相特里莎·梅也向全球华人拜年。 和往年农历新春之际一样，英国伦敦和曼切斯特等华人社区集中的大城市都有自己的各种新年庆祝活动。伦敦正在准备将于本周日在特拉法加广场举行庆祝农历鸡年大联欢。 中国国家旅游局的最新数据显示，今年春节长假期间出境旅游人次将超过600万。中国旅游研究院和携程旅行网的报告说，中国人出国旅游的目的已从观光转向享受海外优质生活环境和服务。 英国去年公投决定脱离欧盟之后，英镑大幅贬值。对中国大陆居民来说，来英旅游比去年便宜了11%。除此之外，英国签证程序简化，中英之间的直航航班增加，也使中国游客更为青睐英国。 中国游客增加对英国零售业来说是巨大的利好消息。中国游客在英国期间平均每人消费2,174英镑（近1万9千人民币），是外国游客平均消费值的3.5倍。 《卫报》引述英国旅游局总监叶佩茜（Patricia Yates）的话说，中国游客倾向于居住在中等价位的旅店，而把钱主要用于购买手袋、腕表和首饰等奢侈品。（BBC.com）

和平日报，1月29日，　据了解，在新春佳节吃上一碗热气腾腾的云吞是华人历来的习惯。云吞的“云”与“好运”的“运”字谐音，寓意好运连连，人们借在春节吃云吞这一风俗习惯祈求一整年的好运气。 云吞面是广东地道小吃的一种。虽然面食在广东并不是以主食的地位出现，但出  云吞面奇的是大部分的广东人对云吞面有一种难以割舍的情怀。 据考据,云吞面最早在清末民初，广州的西关一带出现，相传是同治年间从湖南传入。初期多数是由小贩肩挑着四处贩卖 馄饨也叫云吞，起初是用于祭祀的。 直到宋代，每逢冬至，市镇店肆停业，各家包馄饨祭祖，祭毕全家长幼分食祭品馄饨。富贵人家一盘祭祀馄饨，有十多种馅，谓之：“百味馄饨”。 南宋后，馄饨传入市肆。 　　据说 “熬制云吞并非易事，我们在早上4时就必须起床熬制猪骨汤，骨汤熬得好不好决定着整碗云吞的口感，云吞的馅料必须选取上等猪肉、冬菇，而制皮则更考功夫，薄如蝉翼的云吞皮裹上新鲜的冬菇猪肉馅，这样才能确保云吞的品质。”  （雨林 编辑）

和平日报，1月29日，農曆大年除夕，寺廟在新年開廟門搶插頭香活動，成為民間傳統宗教習俗，新年開始，搶頭彩討個吉利，成為民間習俗，各寺廟在新年伊始首開廟門，搶第一拜拜插上的第一柱香稱為「頭香」，每年屆時都熱鬧滾滾，但是並非只有第一個插進香爐的香才算是頭香，只要是新年開廟門第一批進入拜拜插上的第一批香，就算是頭香。 近年來許多著名寺廟會有民眾天未亮就前往準備在廟門一開時搶得拜第一柱香，稱為搶頭香，民眾相信搶得頭香者，會在今年得到神明特別的眷顧和保佑。（雨林 编辑）

和平日报，1月29日，撈生早在大約十多二十年前，在華人社會已經廣泛流行，鯇魚魚生用麻油、胡椒粉等稍微醃過，跟其他佐料如薑絲、甘筍絲、蕎頭、花生碎、薄脆等一起吃，吃之前，眾人站起來舉筷一起撈、一起喊出各種各樣願景的動作才是關鍵，通常是舉筷一次喊一句，說的不外是風生水起！財源廣進！心想事成！這樣的吉利話，也可以「量身打造」，譬如想要生孩子的人，可以喊自己要的「早生貴子」！撈起猶如在喜宴中大喊「乾杯」一樣熱鬧，特別適合節日氣氛，是以熱潮歷久不衰。來到近代，社會逐漸富裕起來，撈生的面貌也悄悄有了革命：鮑魚絲、火鴨絲、三文魚刺身成為主要材料，賣相更繽紛，吃起來也更豐富了。（雨林 编辑）

和平日报，1月29日，台媒称，一项调查显示，香港人在今年农历年发红包的金额较以前慷慨，也是近9年来最慷慨的一次。 据台湾“中央社”1月26日报道，香港研究协会于13至24日调查了1068名市民，当中69%受访者属于需要发红包的已婚人士。 调查指出，需要发红包的受访者中，7%表示将会发港币100元（1港元约合0.88元人民币——本网注）的红包，较去年增加2个百分点；16%表示将会派发50元，上升6个百分点。 最多人表示将会派发20元的红包，比率较去年下跌1个百分点。 整体而言，27%的受访者表示今年派发红包的总额较去年多;12%表示减少;58%表示差不多。 协会方面表示，今年港人派发红包的金额较以前多，也是近9年来最慷慨的一次，相信与全球经济形势改善及香港经济趋于稳定有关。（考察网）