茶为国饮说杭州
王思源,浙江绍兴人,现任中国佛教慈善基金会副 秘书长,中国管理科学研究院教育标准研究所客座教授, 北大博雅佛教文物考古专家,香港国际商会联合体名誉主 席,深入研究佛教文物考古及其文化传承。 君子之交,其淡如茶,一杯在握,清风徐徐。 中国是茶的故乡,也是世界茶文化的发源地。茶之为饮,发乎神农氏, 闻于鲁周公,兴于汉唐,盛于宋,绵延元明清,振兴于当代。以丝、瓷、茶为代表的丝绸之路,为人类文明进步树立起辉煌的丰碑。 人们常说,茶禅一味也好,禅茶一味也罢,都充分说明茶禅与杭州这座城市的历史文化紧密相连。 说到禅,我印象最深的是杭州,因为杭州史称 “东南佛国”;说起茶,我还是想到了杭州,因为杭 州是“茶圣”陆羽的故乡,《茶经》首篇“南方之嘉 木也”。从神农时代开始,就有史籍记载,是神农氏最早发现了茶。 陆羽雕像 杭州自古号称“东南佛国”,素为“ 江南福地”。从东晋到唐朝,正是杭州佛教从无 到有、寺院从少到多的开山时期。吴越…
