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华人故事:印尼夫妻接手婆婆的小吃店 堅持「正宗家鄉味」

和平日报, 2021年4月2日,週六午間的台中東協廣場附近,一間微開放式的印尼小吃店「MAKANAN JAKARTA 1」,擠滿了許多印尼新住民及其他外國人士,各式各樣的印尼菜,讓人看了口水直流。 而經營這家印尼小吃店是一對印尼籍夫婦,他們來自印尼的的加里曼丹(Kalimantan),已來台灣近20年了,當初會來台灣居住,因為婆婆先過來台灣,並在台中居住、開印尼小吃店,不久後,夫妻倆便一起過來,幫婆婆一起經營。妻子表示,當初會婆婆會過來台灣,因當時台灣環境較好,住到現在,他們依然愛著台中的一切。 好奇著這對印尼夫婦來台灣那麼久是否還有哪邊不習慣?妻子表示,其實印尼華人的文化跟台灣差不多,所以在台灣也沒有什麼不習慣的地方。 因婆婆年紀大,現在餐廳已讓夫妻倆管理,看著先生和太太親切的招呼來往的客人,而他們所用的香料,幾乎都從印尼進口,「以前都會回印尼自己帶香料回台灣,現在疫情,只能請人用船運的方式,所以有時香料很缺貨的!」,妻子有點苦惱地說。無論進料多麼艱難,老闆一直堅持著正宗印尼口味,難怪廣受印尼新住民的喜愛。 延伸閱讀:台中「東協廣場」家鄉味 新住民推薦必吃的「芭蕉酥」 現在,印尼夫妻與他們的婆婆持續守護著印尼新住民的家鄉味,妻子也拿到了台灣的身分證,現在可是真正的台灣人,而小孩從小也在台灣出生長大,妻子開心的說,小孩們都會說台語和客家語喔! 雖然他們的故鄉是印尼,但在台灣他們找到了自己的事業天空,開心經營著印尼小吃店,現在,他們愛著台灣、愛著台中這個城市,台中成為他們組織幸福家庭的地方。 有到台中旅遊的朋友,可以到印尼小吃店「MAKANAN JAKARTA 1」嘗試正宗印尼料理,他們的營業時間僅有「六、日」,地址位於台中市中區光復路29號,吃飽後,不妨可到東協廣場內走走,會發現更多東南亞的特色商品喔! (雨林编辑,来源:新住民全球新聞網  )

归侨故事:八名40年前厦大艺术团舞蹈队队员:一支伞舞三贺校庆 再次登台

和平日报, 2021年4月3日,八位平均年龄65岁的厦大校友,要在6日举行的厦大百年校庆晚会上,献演他们40年前跳的舞蹈《伞舞》。 这是一支跳了40年的舞蹈,曾经三上厦大校庆晚会,而且,每次跳舞的都是当年的厦大艺术团舞蹈队队员。 为60周年校庆而创作 舞蹈融合印尼风格 《伞舞》第一次亮相厦大校庆晚会,是1981年,厦大60周年校庆。时任厦大艺术团舞蹈队队长梁华是厦大1978级学生。当年,25岁的梁华从杭州考入厦大外文系,创办艺术团舞蹈队,共招募1977级、1978级、1979级擅长舞蹈、爱好文艺的学生约20名。 梁华大三时,正赶上厦大60周年校庆,大家决定,借鉴印尼归侨的艺术表现,跳一支中国风格和印尼风格相结合的《伞舞》——四对男女撑着伞,时而起舞,时而窃窃私语。 不过,节目的需要,只能上八个人,四女四男。从一张老旧照片看,舞台中央,男生撑起花伞,女生则在男生身前轻步曼舞、挥动衣袖。 25年后辗转恢复联系 队长全身打满钢钉上场 那是《伞舞》在厦大校庆晚会上第一次亮相,之后,大家各奔前程,梁华分配到北京,有的留校任教,有的进入国企,舞蹈队副队长张复雄先工作又深造,出国打拼十几年后又受聘回国…… 2006年,厦大85周年校庆,舞蹈队的几位老友辗转几番,恢复联系。在热烈交谈间,他们突发奇想:回到厦大,在校庆晚会上重跳《伞舞》。 然而,第二次起舞,不仅回不到从前,而且“饱经风霜”。2004年,梁华遭遇一场严重的车祸,梁华昨天说:“我全身上下都打满了钢钉!”蹲下去时,没法站起来,她和男舞伴张复雄商量,请他“借”她一条腿做支撑。 当时,八位原班人马到位五位,幸好,当年舞蹈队三位队员顶上。梁华说,时隔25年起舞,感觉“更有味道”了——舞蹈里,男女搭档需要相互对看,然后相互一笑,但是,25年前,大家都很羞涩,不敢看着对方,25年之后,大家“看开”了,跳出味道。  “白发哥”惊艳95周年校庆 定下百年校庆之约 2016年,厦大95周年校庆筹备时,分散在美洲、澳洲和全国各地的老同学一合计,当即拍板,再次齐聚厦门。…

归侨故事:印尼归侨曾水亮:有比较更觉幸福

和平日报, 2021年4月4日,曾水亮,印尼归侨,现年72岁,退休前任职于福建省龙海双第华侨农场。 当年回国的归侨,现在都是老人了,大家在一起喝茶聊天,日子过得悠闲安逸,但时不时地会回忆过去,回忆海外的生活,回忆农场创建的当初,无论是怎样的回忆,彼此的心态都很平静,甚至是一种庆幸,因为我们都有满意的晚年…… 只有我体谅父亲的选择 儿子一家都去了城里,留下一个小孙女让我们照顾,每天送孙女到学校后,我要么到江边钓鱼,要么到朋友家打牌,到了吃饭的时候回家,妻子已经把饭菜摆上了桌。 家里现在就只有3口人吃饭,妻子一边说没有做多少的菜,但每次看到摆在桌上的都是一盘盘可口的菜肴,这时我总会想起以前那段生活。 刚回国时,虽然有国家的口粮,可就是感觉吃不饱,自己也觉得比在回国前吃得多。母亲说,那是因为没有油水的缘故,那时我们每人每月才2两食油,根本不够吃。 为了吃饱饭,家里把自行车、手表、缝纫机,甚至肥皂等能卖的都卖掉,换来的钱,到附近农民家买地瓜。 那段时间,父亲和母亲经常争吵,母亲责怪父亲为了“爱国”,结果让全家人回国吃苦。 母亲的那几年,的的确确都在流泪哭泣度过的,作为子女我们不能埋怨母亲,也不能责怪父亲,他们各自都有道理,但眼前的困难却实实在在地摆在我们面前。 只有我体谅父亲,因为父亲是一位血气方刚的汉子,当面对印尼排华,任何像父亲这样的华人,都会被点燃起民族情绪,选择回国正是这种情绪的表达。 有的人因艰苦选择离开 母亲的埋怨也不是没有道理,因为在回国前,我们一家住在邦加岛,父亲是锡矿的工人,仅凭他一人的收入,全家人的日子过得还不错。 锡矿公司的待遇很好,家里的食品基本上都是由公司提供,很多的时候这些食品都吃不完,那时的我们,从来没有过饥饿的感觉,更不会相信自己以后会有那么大的食量。 饥饿只不过是我们回国遇到困难的一部分,因为我们来到龙海双第华侨农场时,农场刚组建不久,各种条件都很落后,农场甚至没有通往外面的公路。 归侨回国前都没做过农活,不要说使用锄头扁担,以前连见都没见过。那时的归侨,不知有多少人手上长出水泡,多少人肩膀磨掉了皮,这种经历让人刻骨铭心,至今不忘。…

归侨故事:开山辟岭 铺就幸福“侨”路

和平日报, 2021年4月4日,见到74岁印尼归侨甘瑞莲的时候,她正在家门口的靠椅上纳凉,见到客人到来,甘瑞莲一面招呼着,一面进屋端出了刚出炉的九层糕,“大家快来歇歇脚,尝尝九层糕!” 回忆起1961年回国的情景,甘瑞莲仍历历在目。“当时,我们一路颠簸来到农场,看到的是荒无人烟、满地野草的景象,心里真是拔凉拔凉。”甘瑞莲深有感触地说,由于农场地理位置较偏,出入只有一条羊肠小道,生活条件十分艰苦。她的爱人、78岁的归侨吴辉全亦是感慨万千:“许多侨民无心呆在这‘穷乡僻壤’,大多选择外出打工。农场的女孩子也都纷纷外嫁,留下的多为老人和小孩。” 落后的交通,困住了归侨们前进的脚步。 “1960年,为接待安置归侨,县委、县政府组织工人用时40多天,修建了简易的公路12公里,结束了双第不通公路的历史,也逐渐打通了侨民通往幸福生活之路。”双第华侨农场党委书记庄立新介绍道。 要致富先修路。几十年来,农场持续完善道路基础设施建设,特别是近几年来,交通实现了巨变。2015年8月,通联靖海高速的双第连接线竣工通车,双第实现了通高速公路,改变了“荒山野岭”的旧面貌。 据悉,农场投入近2亿元用于建设长3.84公里的靖海高速双第连接线及改造长13公里的双榜公路,投入1000多万元硬化全场各自然村道路,并安装主干道及村庄路灯,改善了双第的对外交通状况,为双第经济发展奠定了坚实的基础。同时,投入300多万元建设道路养护应急基地、道路治安巡逻岗亭、减速带以及突起路标,不断完善道路养护机制,提高道路安全保障能力。 “现在农场路畅、山青、景美。我们哪里都不想去,哪里都比不上咱们双第!”甘瑞莲高兴地说,作为农场退休职工,她与老伴每个月有近7000元退休金,夫妻俩居住在农场,每天和邻里乡亲跳舞、串门或打理自家菜园,日子过得特别舒心,晚年生活和乐融融。 拆旧建新 筑亮丽“侨居” 路铺好了,侨民回来了,他们的住所也修建好了。走进双第农场,一栋栋整齐排列的侨民新居正成为农场一道亮丽的风景线。 “能住上这么好的房子,多亏了农场的好政策!”走访中,印尼归侨曾水亮一边热情地将记者迎进家中,一边高兴地说。 80岁的曾水亮的家是一栋两层小洋楼,上下140多平方米的房子宽敞明亮,家具摆放有序,屋外绿化带上种满了火龙果、蔬菜等,房屋之间的小花园里还配备了健身器材、石凳石椅。 “以前都是瓦片房,台风一来还会将瓦片刮走。现在住上了这小洋房,还有政府补助呢。”2008年,曾水亮夫妇从不经风雨的瓦片房搬进了漂亮整洁的“侨居”,这让他们很满足,“我们总共只花了10万多元,农场还给予每户归侨2.1万元的建房补助。” 做侨民的“贴心人”,农场让他们从忧心变成顺心。2007-2008年,农场结合新农村建设实施“侨居造福工程”,拆旧建新、建设廉租房,总建筑面积3.16万平方米,投资6500万元,其中基础设施配套投入1500多万元。2014年又投入7000多万元实施危房改造265套,一些边远的自然村也迁至规划的新村。很快,侨居新村、“和平佳苑”公租房、和平廉租房等保障性住房解决了农场归侨、职工的住房需求。农场对新农村进行高标准的统一规划,并投入2200多万元配套建设道路、供水、供电等设施及绿化。 据农场副场长陈志明介绍,农场把城市特有的“门前三包”保洁机制引进各管区,建立保洁队伍,实行“村收集、场中转”的垃圾处理机制,倡导侨民房前屋后种花种菜,农场俨然成了一座绿意盎然的生态公园。…

华社活动:西加孔教华社总会清明节春祭圆满举行

和平日报, 2021年4月5日, 4月4日(星期日)是清明节,刚好也是复活节,当天西加孔教华社总会举行清明节最后一天的春祭活动,除了华社总会以外,最后一天举行春祭的社团有廖氏世彩堂,王氏瑯琊世家,谢氏宝树堂,榕江公会和联义社。 今年春祭在疫情卫生防范的情况下圆满顺利举行。 周贵沁,罗俊丰,彭如庭等理监事们都涌越前来参加,热闹非常,这也是罗俊丰担任总主席的第二年,有很多计划还没落实,但愿新冠肺炎疫情早日离去,向现在的情况,每天都在忙种疫苗的事给60岁以上的老年人,据现场了解是一件吃力不讨好的事,各类型的民众都有,使在场的理事们受到打击和埋愿 ,有口难言之处是值得社会大众表扬的,此外还是免费的,不但没收钱,还得来负担现场20多位医生和医务人员的饮食费,都是理事们自掏腰包,这是笔者亲眼见证的事实 。 (雨林编辑,来源:国际日报 阳光文/如意图 )

宗教活动:雅加达广化一乘禅寺与首都专区省政府 针对老年人进行新冠疫苗接种

和平日报, 2021年4月5日,2021年3月28至30日,雅加达首都专区卫生局与雅加达广化一乘禅寺(Wihara Ekayana)关怀组携手合作,在雅加达西区广化一乘禅寺对老年人进行新冠疫苗接种活动。 在雅加达广化一乘禅寺进行新冠疫苗接种活动,是支持我国政府克服新冠肺炎大流行的形式。 雅加达广化一乘禅寺不仅是善男信女祈祷的场所,而且也是向寺庙附近民众散布社会美德之处。 广化一乘禅寺关怀组主任何传星(Husen Danavi-ra)说:“我们为支持老年人进行新冠疫苗接种方案,提供了疫苗接种场所和基础设施。” 他说,新冠疫苗接种是克服新冠肺炎大流行至关重要的步骤之一,因此,全国所有上下民众,都务必关心和同舟共济,肩并肩努力克服这大流行疫情。 雅加达首都专区政府不仅动员省政府内部人员,而且还为支持疫苗接种活动提供医院和祈祷场所,也包括寺庙。 目前政府不断加强对所有印尼民众进行新冠疫苗接种。 (雨林编辑,来源:国际日报)

华社活动:泗水惠潮嘉在疫情中举行清明祭祀祖先

和平日报, 2021年4月5日,清明节,是全球华人缅怀先祖的特殊日子。泗水惠潮嘉会馆按照惯例,在会所举行祭拜祖先活动。 上午近9时,会馆荣誉主席李汉雄、主席李兰芳、妇女部主任翁玫娟、朱玉萍 、古霞莲、杨金英、陈芳芳、林泓延、江中英、余德荣等理事已经到达会馆。9时多,祭祀仪式开始,他们各自就位,在办公室主任赵华俊等协助下,仪式简单而不失隆重,在龙神及众仙伯灵位前上香,敬酒和献礼品,行三鞠躬礼。 李兰芳表示平时惠潮嘉会馆按照惯例会所举行祭拜祖先活动,中华民族纪念祖先的传统节日。通常每年有百多余 人参加,因受疫情影响,并且遵守防疫规定,所以清明祭祖活动只有9位参加。李兰芳主席还表示期望疫情能早点结束,使惠潮嘉一切活动如期举行,毕竟因为疫情所有活动受到限制。希望所有乡亲们身体健康。 仪式结束后,荣誉主席李汉雄也祈祷愿疫情快点过去,以便我们活动能够恢复正常。 清明祭祀祖先结束后,理事即可回家。疫情前许多活动在会所举行。然而因为疫情,惠潮嘉理事推动青年组开展抗疫献爱心活动。通过向许多泗水医院为给抗疫一线医护人员捐赠防护设备。 (雨林编辑,来源:国际日报 )

归侨故事:愿做中华好儿郎 ——记印尼归侨刘瑞国

和平日报, 2021年4月5日,刘瑞国简介:印尼归侨,原三明市热电厂工程师。祖籍福建省漳州龙海县,1935年5月出生在印尼东爪哇,1959年6月回国,1960年考入福州大学电机系电力专业。1965年分配到三明热电厂工作。1981年入党,1995年退休。先后荣获福建省“安全生产先进工作者”、省“劳动模范”、国务院侨办和中国侨联颁发的奖状和各种荣誉称号等。 出生印尼 刘瑞国的祖籍在福建省漳州龙海县,上世纪二三十年代中国急剧动荡的社会环境,谋生不易,他家庭经济困难,他父亲就出国去印度尼西亚挣钱养家糊口了。1935年5月,他出生于印尼东爪哇省文奴沙里镇。他小时候,由于日本的入侵,无法念书。直到1945年日本投降以后才开始进入学校学习。1945年印尼刚刚独立没多久,他在农村的家遭人抢劫,当时母亲和他还在屋里,关键时刻,父亲跑去找乡长,带了一些人回来才把他们救出来。他从小学到初中毕业都在文都鲁苏市的侨校学习,1955年开始在玛琅中华中学念高中。上世纪50年代初,文都鲁苏市的国民党反动派非常猖狂,他们想把中华学校变成自己的活动基地。但是当地的侨胞热爱新中国,同时新成立的华侨组织——大众社也积极支持和帮助他们,最终中华学校才归爱国人士管理。大众社是一个倾向于支持新中国的华侨组织,由于当时他还在念书,所以没有成为大众社的会员。后来在印尼排华期间大众社被解散了。 他总共有八个兄弟姐妹,一个小弟弟后来送给了亲戚,因此他就成了最小的一个。他父亲在印尼主要靠卖杂货为生,母亲在家做些家务,日子勉强过得去,但也不是很好。他的兄姐大多没念书,只有他和三姐念书多些。1954年,印尼的华侨子女开始掀起回国的热潮,当时他心里非常羡慕,可是家里无法提供路费,只能等念完高中再说。1957年高中毕业后, 那时找工作不容易,他就和二哥商量,决定先到玛琅市学汽车修理,准备做汽车的生意。但由于费用高,后来只买了一辆汽车,自己当驾驶员主要靠载客挣钱,日子过得比较艰苦。由于对新中国的向往,一年后,他把汽车卖掉,凑足了路费,就准备跟周围的华侨同学一样回国了。 实现回国梦 1959年6月,他们乘坐轮船离开泗水,经过十几天的漂泊,最后在香港靠岸。停靠了两天,由于一些原因没能上岸,后来又转到了广州才得以上岸,终于实现了回国的梦想。他在泗水与家人告别时,心里非常激动,数年的夙愿就将实现了!当时他在船上写了一首《登程别》: 山仰止,水流轻。 青山不老,流水不停。 回国后,他在集美侨校补习了一年,然后参加高考。1960年,他考入了福州大学电机系电力专业。在福州大学读书期间,不用交学费,国家每月至少发给十几元的伙食补助,那时,他在国内没有亲人,学校的老师把他当亲人看待,国家在经济最困难的时候资助他读完了大学的学业,党和国家的养育之恩让他终生难忘,让他感觉祖国的温暖。他始终坚信:他是中国人,是党和国家培养的大学生,他的一切自然属于党和祖国,为祖国的繁荣富强而献身是他的天职。 他的信仰是纯真的,他用一生的奋斗来回报祖国。 (图为:1960年10月福州大学机电系生产管理委员会颁发给刘瑞国的奖状;1963年6月刘瑞国在福州大学电机系劳动现场;1964年5月福州大学电机(1)班合影(前排左二为刘瑞国)) 分配三明 1965年大学毕业后,他服从国家分配来到三明热电厂。离别母校时,在火车上抽空写了一首诗: 榕城别 五年与校共成长,…

宗教活动:泗水市政府在泗水穆·郑和清真寺 给数千名宗教人物接种疫苗

和平日报,2021年4与日2021年3月30-31日,泗水-在进入斋戒月前,泗水市政府已为成千上万的宗教领袖,特别是清真寺管理员接种了疫苗,疫苗接种地点在穆罕默德·郑和清真寺的庭院。 泗水市长埃里·查亚迪(Eri Cahyadi对该活动进行了视察,他表示,为宗教领袖接种Covid-19疫苗很重要。使人们在礼拜场所进行礼拜时更加舒适和安全。 埃里·查亚迪市长说:“我们加快了清真寺管理员的疫苗接种,因为很快我们将进入斋戒月。泗水的目标是为2000名宗教领袖将跟随在泗水的穆罕默德·郑胡清真寺实施疫苗接种,该清真寺已严格遵守卫生规程。给予的第一阶段疫苗是Sinovac和阿斯利康。” 埃里·查亚迪市长还强调,Covid-19疫苗不仅针对伊斯兰宗教领袖。他补充说:“这项活动适用于所有宗教。此外,不久将为基督徒和天主教徒提供复活节服务。” 郑和清真寺负责人林福善阿訇(Ustad Hasan Basri)告知,疫苗实施第一天就向清真寺的管理者提供了疫苗。同时,在第二天,将其交给神职人员。他总结说:“由于各方的支持,特别是泗水市政府的支持,实施Covid-19新冠疫苗的两天进展顺利。” (雨林编辑,来源:国际日报 ANto tse/HK报道 )